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DescriptionStart People recherche pour l'un de ses partenaires sur Mont-Saint-Guibert un Chef de Partie (h/f) pour une Brasserie.
En tant que Chef de Partie (h/f), vos tâches seront de :
Coordonner une équipe de 3 cuisiniers
Réaliser, dresser et envoyer les différents plats
Réaliser les sauces et les accompagnements
Respecter le timing des commandes
S'assurer du lancement des plats à table
Gérer et suivre les stocks
Travailler selon les règles d'hygiène
CompanyNotre partenaire est une brasserie située près de Mont-Saint-Guibert ProfileSi vous êtes le Chef de Partie (h/f) que nous recherchons, alors vous correspondez au profil suivant:
Vous avez une expérience de minimum 2 ans comme Chef de Partie
Vous faites preuve d'assertivité mais également d'empathie
Vous êtes organisé et méticuleux dans votre travail
Vous êtes flexible et polyvalent
OfferNous vous proposons en tant que Chef de Partie (h/f) :
Une mission intérimaire en vue d'un contrat fixe
Un temps plein de 38h réparti sur 4,5 jours
Un horaire coupé de 11-15h // 18h-22 (semaine) et 11-15h // 18-23 (week end)
Un salaire à négocier en fonction de votre expérience