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  • Gérant h/f

    Tero

    Waterloo/Limelette/
    Contact
    de Neuville
    Sous-categorie
    Restauration et Traiteur
    Fonction
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    Profil
    Profil d’un gérant de lieu TERO (génériques):
    Il/Elle a une personnalité tournée vers le service au client et l’organisation. Il/Elle possède une bonne expérience en évènementiel, en hôtellerie ou en horeca.
    Il/elle met un point d’honneur à s’investir personnellement dans son travail, prend des initiatives, met sa personnalité dans le service, et les détails qui font toute la différence.
    Il/Elle est flexible, informé et orienté solution afin de répondre aux besoins ponctuels et changeants des clients.

    Il/Elle participe aux opérations, est excellent pour planifier et organiser son temps en fonction des priorités et sait trouver son équilibre dans un métier qui demande fréquemment de travailler en horaires décalés (petit déjeuners tôt, repas le soir, milieu de journée moins chargé ou inoccupé).

    Il/Elle sait diriger une équipe, il recrute, fédère, forme, évalue et fait évoluer les collaborateurs de son équipe. Il sait fédérer autour de lui en fixant un cadre/une structure de travail claire. Il est communicatif et parvient facilement à entraîner ses équipes et à tisser du lien entre eux et avec les équipes d’autres endroits/du siège.

    Il/Elle sait également développer un réseau de collaborateurs horeca ponctuels ou saisonniers pour renforcer l’équipe existante (Extra/Flexi/CDD/étudiants pour plonge, service, bar, nettoyage) tant en période de pics saisonniers (Vacances) que de pics d’activité corporate (Mai-Juin, Sept-Oct);

    Il/Elle sait gérer un panel de fournisseurs liés aux lieux dont il/elle a la gestion (traiteur, corps de métiers techniques (électriciens, plombiers…)...).

    Il/Elle est responsable de l’entretien journalier (bâtiment, abords) du site dont il a la gestion.

    Il/Elle incarne de manière irréprochable les valeurs et les comportements TERO.

    Offre
    CDI

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    Waterloo/Limelette/
    0473357066
    Référence: 5451
    publié le 29/05/2024