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Fonction
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Nous recherchons un Assistant Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant situé à Uccle. En tant qu'Assistant Cuisinier, vous travaillerez sous la supervision directe du Chef de Cuisine et serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance lors de la cuisson des plats et de la mise en place des services. Vous contribuerez à la création de plats savoureux en respectant les recettes et les normes de qualité de notre établissement. Vous serez également impliqué dans le nettoyage et l'entretien de la cuisine, garantissant ainsi un environnement de travail propre et sécurisé. Notre restaurant se distingue par son ambiance conviviale et son équipe soudée, où chaque membre joue un rôle essentiel dans la satisfaction de nos clients. Vous aurez l'opportunité d'apprendre et de vous développer dans un cadre professionnel stimulant, tout en participant à des événements culinaires et des formations internes.
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Profil
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Nous recherchons un candidat motivé et dynamique, ayant une première expérience en cuisine ou une formation en arts culinaires. Les compétences et qualités suivantes sont essentielles :
- Connaissance des techniques de base de la cuisine
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Sens de l'organisation et gestion du temps
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Flexibilité pour travailler en horaires variés, y compris les week-ends et jours fériés
Si vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement créatif, ce poste est fait pour vous.