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Fonction
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Nous recherchons un Assistant Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant situé à Charleroi. En tant qu'Assistant Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance lors de la cuisson des plats et de l'entretien de la cuisine. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et collaborerez avec une équipe de professionnels pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Votre journée typique comprendra la découpe des légumes, la préparation des sauces, ainsi que le nettoyage et l'organisation de la cuisine. Vous serez également impliqué dans la mise en place des plats avant le service et veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Notre environnement de travail est stimulant et convivial, où la créativité et le travail d'équipe sont valorisés. Si vous êtes motivé, dynamique et prêt à apprendre, ce poste est fait pour vous.
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Profil
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Nous recherchons un candidat ayant une passion pour la cuisine et un désir d'apprendre. Le profil idéal doit répondre aux critères suivants :
- Expérience préalable en cuisine ou formation dans le domaine culinaire.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress lors des périodes de forte affluence.
- Sens de l'organisation et attention aux détails.
- Flexibilité pour travailler en soirée et le week-end.
Si vous êtes prêt à relever le défi et à contribuer à notre succès, nous serions ravis de vous rencontrer.