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Fonction
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Nous recherchons un Assistant Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant réputé à Liège. En tant qu'Assistant Cuisinier, vous serez responsable de soutenir le Chef et les cuisiniers dans la préparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et d'hygiène. Vos missions incluront la préparation des ingrédients, la mise en place des postes de travail, ainsi que l'assistance lors du service. Vous participerez également à l'entretien de la cuisine et à la gestion des stocks. Vous évoluerez dans un environnement de travail stimulant, où la créativité et le travail d'équipe sont valorisés. Notre restaurant propose une cuisine de saison, mettant en avant des produits locaux et de qualité. Vous aurez l'opportunité d'apprendre et de vous perfectionner aux côtés de professionnels expérimentés, tout en contribuant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
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Profil
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Nous recherchons un candidat motivé et dynamique, ayant une passion pour la cuisine et le service. Le profil idéal possède :
- Une première expérience en cuisine, idéalement dans un restaurant ou un établissement de restauration.
- Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- La capacité à travailler en équipe et à gérer le stress lors des périodes de forte affluence.
- Un sens de l'organisation et une bonne gestion du temps.
- Une attitude positive et un désir d'apprendre et de se perfectionner.
Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer à notre succès, nous serions ravis de vous rencontrer.