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Fonction
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Nous recherchons un Chef de rang passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant gastronomique situé à Anderlecht. En tant que Chef de rang, vous serez responsable de l'accueil et du service à la clientèle, garantissant une expérience mémorable pour nos convives. Vous aurez pour missions de prendre les commandes, de servir les plats et de veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel de cuisine pour assurer une coordination parfaite entre la salle et la cuisine. Vous serez également en charge de la mise en place de la salle avant le service et de la gestion de votre équipe de commis de salle. Notre établissement offre un environnement de travail convivial et stimulant, où la qualité du service est primordiale. Vous aurez l'opportunité de participer à des formations continues et d'évoluer au sein d'une entreprise en pleine croissance.
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Profil
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Nous recherchons un candidat ayant une expérience significative en tant que Chef de rang ou dans un poste similaire. Le profil idéal possède les compétences suivantes :
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Sens de l'organisation et attention aux détails
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maîtrise des techniques de service à table
- Esprit d'équipe et sens du service client
Une formation en hôtellerie ou restauration est un atout.