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Fonction
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Nous recherchons un Chef de rang passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant gastronomique situé à Schaerbeek. En tant que Chef de rang, vous serez responsable de l'accueil et du service à la clientèle, garantissant une expérience mémorable à nos convives. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel de cuisine et de salle pour assurer un service fluide et efficace. Vos principales missions incluront la prise de commandes, le service des plats et des boissons, ainsi que la gestion de votre section de salle. Vous serez également amené à former et encadrer les commis de salle, tout en veillant à maintenir les normes d'hygiène et de sécurité. Notre établissement offre un environnement de travail convivial et stimulant, où la créativité et le travail d'équipe sont valorisés. Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante et contribuer à la renommée de notre restaurant.
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Profil
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Nous recherchons un candidat ayant une expérience significative en tant que Chef de rang ou dans un poste similaire dans le secteur de la restauration. Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes :
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Sens de l'organisation et attention aux détails
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe et capacité à former les nouveaux membres du personnel
Une formation en hôtellerie ou restauration est un atout. Si vous êtes passionné par la gastronomie et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous rencontrer.