Nouvelles offres d'emploi
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Cuisinier(e)
Café Floréo
Bruxelles- Contact
- Julien
- Sous-categorie
- Restauration et Traiteur
- Fonction
- Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir une expérience préalable en cuisine, être créatif(ve) et avoir une bonne connaissance des techniques culinaires. Les responsabilités incluront la préparation des plats, la gestion des stocks, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe motivée, nous serions ravis de vous rencontrer.
- Profil
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Concevoir et préparer des menus de petite restauration (brunch, plat du jour, apéros) ;
Superviser et coordonner toutes les activités de la cuisine, en garantissant des normes en matière de qualité, d'hygiène et de présentation des plats ;
Travailler en étroite collaboration avec la direction et l’équipe de la cuisine pour assurer une exécution efficace et cohérente des recettes, tout en maintenant un environnement de travail harmonieux ;
Contribuer à l'innovation culinaire en expérimentant de nouvelles recettes afin de rendre la carte le plus dynamique et intéressant possible pour la clientèle ;
Minimum 2 à 3 ans d’expérience préalable en tant que cuisinier(e) ou chef de partie, de préférence dans un établissement spécialisé dans les brunchs ou de petite restauration ;
Des compétences irréprochables en terme d’organisation, avec la capacité de travailler efficacement dans un environnement à rythme rapide ;
Une volonté absolue à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de l’établissement et la direction ;
Une mentalité de travail rigoureuse, proactive et assertif ;
Des bonnes connaissances des normes d'hygiène alimentaire et engagement envers la sécurité alimentaire ;
- Offre
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Nous offrons un environnement de travail stimulant, dans une équipe jeune et dynamique où la créativité et l’autonomie sont encouragées et récompensées ;
Nous proposons un CDD 6 mois de 38 heures / semaine, avec la possibilité d'évoluer en CDI et sur d’autres projets ;
Une rémunération compétitif dont la totalité des heures sont déclarés avec l’ensemble des interventions concernant le secteur (vêtements de travail, déplacement etc.) ;
Des avantages quant à vos consommations personnelles dans l’établissement ;
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Bruxelles0484692526Référence: 4973
publié le 03/03/2024