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Contact
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Antoine Streel
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Catégorie
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Restauration et Traiteur
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Sous-categorie
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Cuisinier
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Fonction
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Nous sommes à la recherche d'un Chef cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique au Cheese and Beer, un restaurant spécialisé dans le pairing bière-fromage. En tant que Chef cuisinier, vous serez responsable de l'élaboration mensuelle des menus en collaboration avec le gérant, de la préparation des repas, du respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la gestion efficace des stocks.
Compétences requises :
- Connaissance approfondie des tendances gastronomiques.
- Capacité à gérer le stress et à prendre des initiatives.
- Excellentes compétences en gestion du temps et des ressources.
- Créativité et innovation dans la conception des plats.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire.
Ce que nous offrons :
-Type de contrat : CDD de 4 mois dans un premier temps : mai à août.
- Horaires de travail : Restaurant ouvert 5 jours par semaine, pas d’horaires coupés.
- Salaire : À définir selon le profil du candidat.
Environnement et possibilité de carrière :
L'environnement chez les Cheese and Beer est jeune et dynamique, où le bien-être au travail est mis en avant. Les possibilités d'évolution sont directement liées au développement de l'entreprise, et nous recherchons un individu impliqué dans cette croissance.