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Fonction
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Nous recherchons un pizzaiolo passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de 'La Bella Pizza', un restaurant réputé à Anderlecht. En tant que pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation de nos délicieuses pizzas, en utilisant des ingrédients frais et de qualité. Vous travaillerez dans une cuisine ouverte, permettant d'interagir avec nos clients et de partager votre passion pour la gastronomie italienne. Vos missions incluront la préparation de la pâte, la sélection des garnitures, la cuisson au four à bois et la présentation des plats. Vous veillerez également à maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous offrons un cadre de travail convivial et stimulant, où la créativité et l'innovation sont encouragées. Rejoignez-nous pour faire vivre une expérience culinaire inoubliable à nos clients !
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Profil
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Nous recherchons un candidat ayant une expérience significative en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire. Vous devez posséder les compétences suivantes :
- Maîtrise des techniques de préparation de la pâte et de cuisson des pizzas
- Connaissance des ingrédients et des recettes traditionnelles italiennes
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Sens de l'organisation et souci du détail
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
Une formation en cuisine ou un certificat en gastronomie est un atout. Si vous êtes passionné par la cuisine italienne et que vous souhaitez évoluer dans un environnement chaleureux, nous serions ravis de vous rencontrer.