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Fonction
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Nous recherchons un Restaurant Manager passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Charleroi. En tant que Restaurant Manager, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre établissement, garantissant une expérience client exceptionnelle. Vous superviserez l'ensemble des opérations, de la gestion des équipes à la coordination des services en salle et en cuisine. Vous serez également en charge de l'élaboration des menus, de la gestion des stocks et du contrôle des coûts. Votre rôle inclura la formation et le développement du personnel, ainsi que la mise en œuvre de stratégies pour augmenter la satisfaction client et les revenus. Vous travaillerez dans un environnement stimulant et convivial, où l'accent est mis sur la qualité et l'innovation. Si vous êtes motivé par le service client et que vous avez une passion pour la gastronomie, ce poste est fait pour vous.
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Profil
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Nous recherchons un candidat ayant une solide expérience dans le secteur de la restauration, avec au moins 3 ans d'expérience en tant que manager ou dans un poste similaire. Les compétences requises incluent :
- Excellentes capacités de leadership et de gestion d'équipe
- Sens aigu du service client et de la qualité
- Compétences en gestion financière et en contrôle des coûts
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre des problèmes rapidement
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maîtrise du français, la connaissance du néerlandais est un atout.
Si vous êtes un leader naturel avec une passion pour la restauration, nous serions ravis de vous rencontrer.