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Fonction
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Nous recherchons un Restaurant Manager passionné et dynamique pour rejoindre notre établissement situé à Wavre. En tant que Restaurant Manager, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de l'accueil des clients à la supervision des équipes. Vous veillerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle tout en maintenant des normes élevées de qualité et de service. Vos missions incluront la gestion des opérations, la planification des horaires, la formation du personnel, ainsi que la gestion des stocks et des commandes. Vous travaillerez dans un environnement convivial et stimulant, où l'esprit d'équipe et la satisfaction client sont au cœur de nos priorités. Vous serez également impliqué dans le développement de nouvelles offres et la mise en place d'événements spéciaux pour attirer et fidéliser notre clientèle.
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Profil
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Nous recherchons un candidat ayant une solide expérience dans le secteur de la restauration, idéalement dans un poste similaire. Le profil recherché doit posséder les compétences suivantes :
- Minimum 3 ans d'expérience en gestion de restaurant
- Excellentes compétences en communication et en leadership
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Sens de l'organisation et souci du détail
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de restaurant
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Passion pour la gastronomie et le service client.
Si vous êtes motivé par le challenge et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.