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Fonction
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Nous recherchons un Restaurant Manager dynamique et passionné pour rejoindre notre établissement situé au cœur de Liège. En tant que Restaurant Manager, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant une équipe dédiée. Vous aurez pour mission de coordonner les opérations, de gérer les stocks, de planifier les horaires et de veiller à la qualité des services offerts. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour élaborer des menus attractifs et innovants, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. L'environnement de travail est stimulant et convivial, favorisant la créativité et l'initiative. Vous serez également impliqué dans la formation et le développement de votre équipe, afin d'assurer un service de haute qualité et de maintenir une ambiance positive au sein du restaurant.
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Profil
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Nous recherchons un candidat ayant une solide expérience dans le secteur de la restauration, avec une passion pour le service client et la gestion d'équipe. Le profil idéal doit posséder :
- Minimum 3 ans d'expérience en tant que manager dans un restaurant ou un établissement similaire.
- Excellentes compétences en communication et en leadership.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens de l'organisation et aptitude à la prise de décision.
- Maîtrise du français et de l'anglais, la connaissance du néerlandais est un atout.