Salaire d'un chef de cuisine en horeca (Belgique)

Selon la fonction de référence, un chef de cuisine se situe plutôt en catégories élevées du barème. Au 1er janvier 2026, le minimum Cat. VII à 0 an (38 h) est d'environ 3 244,94 € brut mensuels ; Cat. VIII à 0 an autour de 3 495,90 €. Les montants montent avec l'ancienneté.

Fourchette brute mensuelle indicative (Cat. VII–VIII selon fonction (indicatif))

3 245 – 4 200 €

Plancher ≈ barème 0 an ; plafond ≈ max(barème ~10 ans, bande marché indicative).

Net estimé (× 0.68) : 2 207 – 2 856 €

Au-delà du barème, le package peut inclure management, carte et coûts matières. Les chiffres ici servent à se situer, pas à remplacer un devis RH ou une offre écrite.

Employeurs : précisez taille de brigade et volume de couverts dans l'annonce pour attirer le bon niveau.

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Questions fréquentes

Ce salaire est-il garanti sur PointHoreca ? ▾

Non. Ce sont des fourchettes indicatives liées aux barèmes sectoriels. Chaque annonce et chaque contrat peuvent différer.

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Utilisez le calculateur de salaire horeca pour une estimation nette indicative, puis vérifiez avec un professionnel de la paie si besoin.