Dernière mise à jour : août 2026

Salaire d'un cuisinier en horeca (Belgique)

Un cuisinier est souvent classé en catégorie III. Au 1er janvier 2026, le minimum à 0 an (38 h) tourne autour de 2 519,02 € brut mensuels. Un second ou un chef de partie peut relever d'une catégorie supérieure.

Fourchette brute mensuelle indicative (Cat. III, 0 an, 38 h (indicatif))

2 519 – 3 350 €

Plancher ≈ barème 0 an ; plafond ≈ max(barème ~10 ans, bande marché indicative).

Net estimé (× 0.68) : 1 713 – 2 278 €

La charge (rush, plonge d'appoint, horaires coupés) pèse autant que le chiffre. Les montants PointHoreca servent à se situer : le barème PDF sectoriel et le secrétariat social font foi pour la paie.

Sur un CV, précisez le type de cuisine, le volume de couverts et le poste déjà tenu (commis, ligne, pizza, pâtisserie).

Questions fréquentes

Ce salaire est-il garanti sur PointHoreca ?

Non. Ce sont des fourchettes indicatives liées aux barèmes sectoriels. Chaque annonce et chaque contrat peuvent différer.

Comment estimer mon net ?

Utilisez le calculateur de salaire horeca pour une estimation nette indicative, puis vérifiez avec un professionnel de la paie si besoin.

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