Barman / Barmaid à Bruxelles

Établissement horeca recherche un(e) Barman(aid) passionné(e) pour renforcer son équipe à l'occasion de sa réouverture en septembre.

Missions

• Préparer et assurer le service des cocktails, infusions et boissons sans alcool.
• Gérer l'apéritif et assurer l'envoi des boissons hors vin pendant le service.
• Participer à la recherche et au développement de nouveaux cocktails et créations.
• Utiliser des herbes et produits du potager pour imaginer de nouvelles recettes.
• Contribuer au développement de l'offre sans alcool et suivre les nouvelles tendances.
• Assurer la mise en place, la propreté et l'organisation du bar.
• Gérer les stocks, les commandes et l'approvisionnement du bar.
• Collaborer avec les équipes de salle et de sommellerie pour garantir une expérience fluide pour les clients.

Conditions

• CDI à temps plein avec services coupés sur 4 ou 4.5 jours par semaine.
• Entrée en fonction souhaitée début septembre.
• Rémunération attractive, adaptée à l'expérience.
• Avantages liés à la commission paritaire de l’horeca.
• Repas sur place.
• Solutions pour faciliter la mobilité, notamment un vélo électrique.
• Possibilité de participer à la création et à l'évolution de la carte liquide.
• Environnement favorisant la créativité et le travail de produits du potager.