Offres d'emploi horeca à Bruxelles

Dernière mise à jour : 13/09/2026

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Les offres d'emploi horeca à Bruxelles rassemblent les postes ouverts dans les restaurants, hôtels, cafés et traiteurs de la région. Que vous cherchiez un contrat à temps plein, un flexi-job ou un renfort de week-end, parcourez les annonces ci-dessous et postulez en quelques clics. PointHoreca met en relation candidats et employeurs belges sans frais pour les candidats. Affinez ensuite par métier (serveur, cuisinier, barman, pizzaiolo…) grâce aux liens de catégories, ou créez une alerte pour être prévenu des nouvelles publications à Bruxelles.

  • Commis de cuisine

    Babulie

    Brussels
    Contact
    Varun
    Sous-catégorie
    Cuisine
    Catégorie
    Cuisinier
    Fonction
    Rejoignez une cuisine professionnelle à Bruxelles où votre aide contribue directement à la qualité du service. Vous participez à la préparation de plats soignés et évoluez dans un environnement rythmé, notamment durant les soirées, les week-ends et les périodes de rush.

    Missions
    - Préparer les légumes, garnitures, sauces et autres ingrédients selon les consignes du chef
    - Réaliser les découpes, pesées et mises en place nécessaires au service
    - Assister les cuisiniers pendant l’envoi des plats
    - Respecter les fiches techniques, les temps de cuisson et les règles de présentation
    - Maintenir votre poste propre et approvisionné tout au long du service
    - Participer au nettoyage du matériel, des plans de travail et des espaces de production
    - Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation
    - Réceptionner et ranger certaines marchandises en suivant les procédures établies

    Profil recherché
    Vous avez une première expérience en cuisine professionnelle ou une formation dans le domaine. Vous êtes volontaire, ponctuel et capable de suivre des consignes avec précision. Vous appréciez le travail concret, savez rester concentré pendant les coups de feu et acceptez les horaires variables liés à l’activité, avec des prestations en soirée et le week-end. Une bonne organisation, de la rapidité et l’envie d’apprendre sont essentielles. Vous travaillez avec respect, prenez soin du matériel et communiquez efficacement avec la brigade. La connaissance des règles HACCP constitue un avantage.

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    Brussels
    -
    [email protected]
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    Référence: 8077
    publié le 13/09/2026
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  • Chef de rang

    Babulie

    Brussels
    Contact
    Varun
    Sous-catégorie
    Cuisine
    Catégorie
    Cuisinier
    Fonction
    Vous assurez un service précis, chaleureux et rythmé dans un établissement situé à Brussels, où les soirées, les week-ends et les périodes de rush demandent présence, organisation et sens du détail. Vous êtes le repère des clients pendant leur repas et le relais essentiel entre la salle et la cuisine.

    Missions
    - Préparer la salle, les tables et le matériel avant chaque service
    - Accueillir les clients, les installer et présenter la carte avec assurance
    - Prendre les commandes, conseiller les clients et assurer un suivi attentif pendant le repas
    - Coordonner l’envoi des plats avec la cuisine et veiller au respect du rythme du service
    - Contrôler la présentation, la qualité et la température des assiettes avant leur départ
    - Réaliser le service à table, débarrasser avec discrétion et maintenir votre rang impeccable
    - Gérer les demandes particulières, les éventuelles réclamations et les additions avec professionnalisme
    - Participer à la mise en place, au rangement et à la fermeture de la salle
    - Accompagner les commis et contribuer à une bonne coordination durant les services chargés

    Profil recherché
    Vous disposez d’une première expérience comme chef de rang ou dans un poste similaire. Vous maîtrisez les bases du service en salle et appréciez le contact avec une clientèle variée. Organisé, fiable et attentif, vous gardez votre calme lorsque le rythme s’accélère. Vous communiquez clairement avec la salle et la cuisine, présentez une excellente tenue et travaillez avec soin. La disponibilité en soirée et le week-end est indispensable. La connaissance du français est requise ; la pratique du néerlandais ou de l’anglais constitue un atout.

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    Brussels
    -
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    Référence: 8076
    publié le 13/09/2026
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  • Cuisinier assistant

    Babulie

    Brussels
    Contact
    Varun
    Sous-catégorie
    Cuisine
    Catégorie
    Cuisinier
    Fonction
    Vous aimez travailler des produits frais, garder une cuisine bien organisée et participer à un service rythmé ? Rejoignez une brigade à Bruxelles comme cuisinier assistant et contribuez à la préparation de plats soignés, même pendant les périodes de forte affluence.

    Missions
    - Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, pesée, marinades et mises en place.
    - Assister le cuisinier dans la préparation et l’envoi des plats selon les fiches techniques.
    - Veiller à la régularité des portions, des cuissons et de la présentation.
    - Réapprovisionner les postes pendant le service et anticiper les besoins de la brigade.
    - Participer au nettoyage du matériel, des plans de travail et des espaces de production.
    - Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits.
    - Travailler efficacement durant les rushs, en soirée, le week-end et les jours de forte activité.
    - Signaler les ruptures, les anomalies et les besoins de maintenance au responsable de cuisine.

    Profil recherché
    Vous avez une première expérience en cuisine professionnelle, en collectivité ou dans une fonction similaire. Vous connaissez les bases de la mise en place et souhaitez progresser au contact d’un cuisinier expérimenté. Vous êtes ponctuel, soigneux et capable de suivre des consignes avec précision. Vous appréciez le travail concret, savez rester concentré sous pression et vous adaptez aux horaires variables, incluant les soirées et les week-ends. La connaissance des règles HACCP constitue un atout.

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    Brussels
    -
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    Référence: 8075
    publié le 13/09/2026
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  • Chef de cuisine

    Le mouton blanc

    Ohey
    Contact
    David scheen
    Sous-catégorie
    Cuisine
    Catégorie
    Cuisinier
    Fonction
    Vous prenez les commandes de la cuisine d’un établissement convivial situé à Ohey, avec l’envie de proposer une assiette soignée, généreuse et régulière. Vous êtes la personne de référence derrière les fourneaux et veillez au bon déroulement du service, des préparations jusqu’au dernier envoi.

    Missions
    - Organiser la mise en place et répartir les tâches avant chaque service
    - Préparer et envoyer les plats dans le respect des fiches techniques et des délais
    - Superviser la qualité, la présentation et la constance des assiettes
    - Adapter l’organisation aux soirées chargées, aux week-ends et aux périodes de rush
    - Élaborer les suggestions et participer à l’évolution de la carte selon les produits disponibles
    - Contrôler les stocks, les réceptions et la bonne rotation des marchandises
    - Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de conservation
    - Accompagner l’équipe en cuisine, transmettre les bonnes pratiques et maintenir une communication claire pendant le service
    - Participer au nettoyage et à la bonne tenue du matériel et des espaces de travail

    Profil recherché
    Vous disposez d’une expérience confirmée comme chef ou second de cuisine autonome. Vous maîtrisez les bases techniques, l’organisation d’un service et la gestion des priorités. Vous êtes fiable, organisé et capable de garder votre calme lorsque le rythme s’intensifie. Votre créativité s’appuie sur une exécution précise et un vrai sens du produit. Vous appréciez le travail en équipe et êtes disponible pour travailler en horaires coupés ou continus, en soirée ainsi que certains week-ends.

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    Ohey
    -
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    Référence: 8063
    publié le 09/09/2026
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  • Caviste vendeur

    DÉJÀ BU ? BE

    BRUXELLES
    Contact
    Sarah
    Sous-catégorie
    Autres métiers
    Catégorie
    Autre
    Fonction
    Vous aimez le contact humain et les services où chaque conseil peut transformer une découverte en coup de cœur ? Rejoignez un concept inédit à Bruxelles et accompagnez une clientèle variée dans ses choix de boissons sans alcool du quotidien aux bouteilles 0,0% destinées aux grandes occasions.

    Missions
    - Accueillir les clients avec attention et identifier leurs goûts, leur budget et leurs envies
    - Conseiller les boissons et produits associés avec pédagogie
    - Assurer la vente, l’encaissement et la préparation des commandes
    - Réceptionner les livraisons, contrôler les marchandises et organiser le stockage
    - Veiller à la bonne présentation de la boutique, des rayons et des espaces de vente
    - Participer aux inventaires et au réassort, y compris pendant les périodes de forte activité
    - Contribuer au bon déroulement des évènements, des week-ends et des services soumis au rush
    - Respecter les règles d’hygiène, de sécurité

    Profil recherché
    Vous disposez d’une première expérience en vente, en cave, en restauration ou dans l’univers des boissons. Vous avez un réel intérêt pour les boissons et l’envie d’approfondir vos connaissances. À l’écoute, organisé et à l’aise avec la clientèle, vous savez rester précis et souriant lorsque le rythme s’accélère. Vous acceptez le travail en autonomie du mardi au samedi. La connaissance du néerlandais ou de l’anglais constitue un atout pour accueillir la clientèle bruxelloise.

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    BRUXELLES
    -
    [email protected]
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    Référence: 8035
    publié le 07/09/2026
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  • Cuisinier

    Queen Mary

    Seraing Jemeppe
    Contact
    Queen Mary
    Sous-catégorie
    Cuisine
    Catégorie
    Cuisinier
    Fonction
    Vous aimez envoyer des assiettes soignées, savoureuses et régulières, même lorsque le service s'accélère ? Un établissement situé à Seraing-Jemeppe recherche un cuisinier pour renforcer sa production lors des services du soir, des week-ends et des périodes de forte activité.

    Missions
    - Préparer les mises en place : taillage, sauces, garnitures, préparations froides et chaudes.
    - Réaliser les cuissons et les dressages en respectant les fiches techniques et les standards de qualité.
    - Assurer l'envoi des commandes avec rapidité, précision et constance pendant le rush.
    - Contrôler la fraîcheur des produits, les températures et la bonne rotation des stocks.
    - Participer aux réceptions, au rangement des marchandises et à la limitation des pertes.
    - Maintenir votre poste propre et appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
    - Contribuer au nettoyage de la cuisine et du matériel en fin de service.
    - Communiquer efficacement avec la salle et les autres postes pour garantir un service fluide.

    Profil recherché
    Vous disposez d'une première expérience comme cuisinier, idéalement dans une brasserie, un restaurant ou un établissement proposant un volume de service soutenu. Vous maîtrisez les bases de la cuisine et savez organiser votre poste avant et pendant le service. Vous êtes ponctuel, résistant au stress et attentif aux détails. Vous appréciez le travail concret, acceptez les horaires en soirée et les prestations le week-end. Une formation en cuisine constitue un atout, mais votre savoir-faire et votre motivation seront également pris en compte.

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    Seraing Jemeppe
    04 267 49 94
    [email protected]
    Appelez Email
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    Référence: 8024
    publié le 04/09/2026
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  • Serveur en salle

    Manoir de la tour

    Brugelette
    Contact
    Rousseau Baudoin
    Sous-catégorie
    Salle et bar
    Catégorie
    Chef de rang
    Fonction
    À Brugelette, vous accueillez les visiteurs et contribuez à leur faire passer un agréable moment à table dans un établissement fréquenté, où le service alterne entre repas soignés, soirées animées et périodes de forte affluence.

    Missions
    - Préparer la salle avant le service : mise en place, dressage et vérification du matériel
    - Accueillir les clients, les installer et présenter la carte avec précision
    - Prendre les commandes et les transmettre correctement à la cuisine et au bar
    - Assurer le service des plats et des boissons en veillant au rythme de chaque table
    - Répondre aux questions des clients sur les menus, les allergènes et les suggestions
    - Débarrasser, redresser les tables et maintenir une salle propre pendant le service
    - Participer aux encaissements et contrôler les additions avec attention
    - Collaborer avec la cuisine et vos collègues pour gérer les rushs, les soirées et les week-ends
    - Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les procédures de l’établissement

    Profil recherché
    Vous avez une première expérience en salle ou une réelle envie d’apprendre le métier. Vous êtes souriant, attentif et à l’aise dans le contact avec des clients variés. Vous gardez votre calme lorsque le rythme s’accélère et vous savez prioriser les demandes sans perdre le sens du service. Vous appréciez le travail en équipe, êtes ponctuel et présentable. La flexibilité est indispensable : les prestations comprennent des services du soir, des week-ends et des jours fériés selon l’activité. La connaissance du français est nécessaire ; toute autre langue constitue un atout.

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    Brugelette
    -
    [email protected]
    Email
    Postuler en ligne
    Référence: 7993
    publié le 30/08/2026
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Cuisine

5 postes ouverts
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Salle et bar

1 poste ouvert
Barman Serveur Chef de rang 1 Maître d'hôtel Sommelier Hôte - Hôtesse d'accueil

Hébergement

Réceptionniste Gouvernante Concierge Femme de chambre

Direction et autres métiers

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