Offres d'emploi horeca à Bruxelles

Passionné par l'art de la pizza ? Rejoignez une équipe où votre talent sera mis à l'honneur. En tant que pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation de délicieuses pizzas, en utilisant des ingrédients frais et de qualité. Vos missions incluront :

• Élaboration de la pâte selon les recettes traditionnelles.
• Préparation et garniture des pizzas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Gestion de la cuisson au four, en veillant à une cuisson parfaite.
• Collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service rapide et efficace durant les soirées et week-ends, notamment lors des périodes de rush.
• Participation à l'inventaire et à la gestion des stocks de matières premières.

Vous avez la passion de la pizza et souhaitez mettre en avant vos compétences au sein d'une équipe engagée ? En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation de délicieuses pizzas selon des recettes traditionnelles et modernes. Vous travaillerez principalement lors des soirées et week-ends, en assurant un service rapide et de qualité, surtout durant les périodes de rush. Votre mission inclura la gestion de la pâte, la sélection des ingrédients frais et la cuisson au four, tout en maintenant un environnement de travail propre et organisé. Vous participerez également à l'élaboration de nouvelles recettes et au respect des normes d'hygiène. Votre créativité sera un atout pour surprendre les clients et les fidéliser.

Vous êtes passionné par le service et la gastronomie ? Rejoignez une équipe qui valorise le savoir-faire et l'élégance du service à la belge. En tant que Garçon de salle, vous serez en première ligne pour offrir une expérience inoubliable à la clientèle. Vos missions incluront :

• Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table.
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons.
• Servir les plats et les boissons avec soin et professionnalisme.
• Veiller à la propreté et à l'harmonie des lieux tout au long du service.
• Gérer les encaissements et assurer une bonne communication avec la cuisine.
• Participer à des soirées et événements spéciaux, souvent en week-end.

La satisfaction du client sera votre priorité, et vous contribuerez à créer une atmosphère chaleureuse et accueillante.

Vous serez le chef d'orchestre de la cuisine, garantissant la qualité et la créativité des plats. Votre rôle inclut la gestion d'une équipe, la planification des menus et la création de recettes innovantes. Vous serez responsable de l'approvisionnement en matières premières, en veillant à la fraîcheur et à la qualité. Lors des soirées d'affluence et des week-ends, vous devrez maintenir une organisation impeccable pour répondre aux attentes des clients. Vous superviserez également le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre passion pour la gastronomie et votre capacité à travailler sous pression seront essentielles pour exceller dans ce poste.

Rejoins une équipe de passionnés pour assurer un service de qualité dans un cadre convivial. En tant que Serveur, tu seras responsable de la prise de commandes, du service des plats et des boissons, ainsi que de l'accueil des clients. Tu devras également maintenir la propreté des tables et de la salle, tout en veillant à offrir une expérience mémorable à chaque visiteur.

• Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine.
• Servir les plats et boissons avec soin et rapidité.
• Assurer une ambiance agréable et chaleureuse.
• Gérer les encaissements et les factures.
• Participer à la mise en place et au rangement de la salle.
• Aider lors des périodes de forte affluence, notamment le week-end et en soirée.

Rejoins une équipe passionnée et contribue à la réussite du service en cuisine. En tant qu'Assistant Cuisinier, tu auras l'occasion de travailler dans un environnement dynamique, où chaque jour apporte son lot de défis. Tu seras chargé de préparer les ingrédients, d'assister le Chef dans la réalisation des plats et de veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine.

• Préparation des légumes, viandes et autres ingrédients selon les recettes.
• Assistance dans la cuisson et le dressage des plats.
• Gestion des stocks et des commandes de fournitures.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide lors des soirées et week-ends.

Rejoins une équipe passionnée pour préparer des plats savoureux dans un cadre convivial. En tant que Cuisinier, tu seras responsable de la préparation des mets, en suivant les recettes et en respectant les normes d'hygiène. Les soirées et week-ends seront au cœur de ton activité, avec des moments de rush à gérer avec efficacité. Ta créativité sera un atout pour élaborer des menus saisonniers et répondre aux attentes des clients. Tu travailleras en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer un service rapide et de qualité. Les produits frais seront au centre de ta cuisine, et tu auras l'opportunité de participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks.

Établissement horeca recherche un Chef Exécutif pour superviser la production culinaire au sein de Sparks Meeting.

Missions

• Diriger la cuisine au quotidien, seul ou avec un renfort ponctuel.
• Gérer la préparation de pauses et déjeuners corporate, cocktails et réceptions.
• Assurer la qualité culinaire et le respect des coûts.
• Veiller au respect des normes d'hygiène sur le site.
• Coordonner une petite équipe de cuisiniers en période chargée.
• Travailler dans des environnements exigeants et sous pression.

Conditions

• Contrat CDD avec possibilité d'évolution vers un CDI.
• Horaires principalement en journée, du lundi au vendredi, avec quelques soirées selon les événements.
• Poste à temps plein avec flexibilité dans l'organisation des journées.

Établissement horeca recherche un Chef de partie à temps plein.

Missions

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'organisation et à la gestion de la cuisine.
• Former les nouveaux membres de l'équipe si nécessaire.

Conditions

• 10 services coupés (10/15-18/23), du jeudi au lundi.
• Contrat à durée déterminée suivi d'un contrat à durée indéterminée.
• Flexi bienvenus.
• Package salarial avantageux basé sur l'expérience et les compétences.
• Environnement de travail sain.

Établissement horeca situé au cœur de la Grand-Place de Bruxelles, recherche un Cuisinier pour renforcer sa brigade de cuisine.

Missions

• Participer à la préparation et à l'envoi des plats
• Réaliser les mises en place selon les fiches techniques
• Assurer les cuissons, le dressage et la présentation des plats
• Veiller au respect des normes d'hygiène
• Contrôler la qualité des produits utilisés
• Participer à la réception et au rangement des marchandises
• Maintenir votre poste de travail propre et organisé
• Collaborer efficacement avec l'ensemble de la brigade

Conditions

• Contrat CDD d'entrée suivi d'un CDI
• Horaire très confortable et excellente qualité de vie
• Très bonnes conditions de travail
• Salaire très attractif selon compétences
• Évolution au sein de l'entreprise possible

Établissement horeca situé au cœur de la Grand-Place de Bruxelles recherche un Commis plongeur pour renforcer son équipe en cuisine.

Missions

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
• Veiller à la propreté des locaux de cuisine et des espaces de stockage
• Participer au rangement des marchandises et des livraisons
• Aider les cuisiniers dans les préparations simples et les mises en place
• Assurer l'évacuation des déchets selon les procédures en vigueur
• Maintenir votre poste de travail propre et organisé
• Collaborer efficacement avec l'ensemble de la brigade

Établissement horeca situé au cœur de la Grand-Place de Bruxelles recherche un Chef de Rang pour renforcer son équipe de salle.

Missions

• Assurer le bon déroulement du service dans votre rang
• Accueillir, installer et conseiller les clients
• Prendre les commandes et assurer leur suivi
• Effectuer la mise en place de la salle
• Assurer le service des plats et des boissons
• Établir les additions et procéder aux encaissements
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
• Maintenir votre espace de travail propre et organisé

Conditions

• Contrat CDD d'entrée suivi d'un CDI
• Horaire très confortable
• Très bonnes conditions de travail
• Salaire très attractif selon compétences

Établissement horeca recherche un barman pour rejoindre son équipe.

Missions

• Gérer les situations de stress avec aisance.
• Être rigoureux, organisé, autonome, motivé et dynamique.
• Maîtriser les produits : bières pression et bouteille, spiritueux, vins, softs, cafés.
• Connaître les cocktails classiques et être capable de créer des recettes maison.
• Assurer la gestion du bar : mise en place, réassort, préparation de sirops, verrerie et glaçons/garnitures.

Conditions

• Contrat à durée déterminée (CDD) pouvant déboucher sur un contrat à durée indéterminée (CDI).
• Service coupé.
• Congé le lundi, mardi et samedi midi.
• Minimum 6 semaines de congé par an (2 semaines à Noël, 3 semaines en été, 1 semaine à Pâques, dimanche sans voiture).

Établissement horeca offrant une expérience unique autour du café et de la cuisine maison.

Missions

• Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller dans leurs choix.
• Gérer le service en salle et la caisse avec précision.
• Coordonner et animer l'équipe de salle pour un service fluide.
• Veiller à la bonne tenue et à l'ambiance de l'espace.
• Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes.
• Participer à la plonge si nécessaire.
• Assurer les ouvertures et fermetures du lieu de manière autonome.
• Proposer des améliorations pour l'expérience client et l'organisation.

Conditions

• Horaires de jour uniquement, y compris le samedi.
• Contrat temps plein avec avantages tels que chèques-repas et assurances.

Établissement horeca à la recherche d'un cuisinier passionné par la cuisine italienne.

Missions

• Préparer et cuisiner des entrées, pâtes et plats traditionnels italiens selon les recettes de l'établissement.
• Participer à la création et à l'adaptation des menus en collaboration avec la direction.
• Contrôler la qualité des produits et des portions.
• Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
• Travailler en équipe.

Conditions

• Contrat : CDI
• Temps de travail : 4 jours par semaine (horaires à discuter, travail possible les soirs et week-ends)

Établissement horeca recherche un collaborateur pour le service en salle et la préparation de sandwichs au comptoir.

Missions

• Assurer le service en salle
• Préparer des sandwichs au comptoir
• Être polyvalent dans les tâches
• Maintenir une bonne présentation et propreté
• Accueillir les clients avec le sourire

Conditions

• Présence requise du lundi au vendredi
• Horaire à définir
• Se présenter sur place avec un CV après 14h

Établissement horeca à Bruxelles recherche un superviseur de restaurant pour assurer le bon fonctionnement du service du soir.

Missions

• Superviser le service du restaurant en soirée
• Gérer le service de collecte des déchets
• Répondre aux questions des clients avec assurance
• Veiller à ce que toutes les procédures d'ouverture, de service et de fermeture soient respectées
• Encadrer et soutenir l'équipe de salle durant le service
• Élaborer et gérer les plannings hebdomadaires en collaboration avec la direction
• Agir comme lien entre le restaurant, la cuisine et le bar
• Surveiller les niveaux de stock des fournitures du restaurant

Conditions

• Poste à temps partiel avec des horaires réguliers en soirée du lundi au vendredi
• Repas fournis pendant les services

Établissement horeca recherche un plongeur pour renforcer son équipe en cuisine.

Missions

• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
• Maintenir la propreté des espaces de travail.
• Assister l'équipe de cuisine selon les besoins.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks de matériel de nettoyage.

Conditions

• Contrat à durée indéterminée.
• Travail du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30.

Établissement horeca à la cuisine italienne recherche un chef de cuisine.

Missions

• Élaborer et préparer les plats de la carte italienne
• Gérer la mise en place et l’organisation de la cuisine
• Proposer une carte
• Gérer les stocks et les commandes fournisseurs
• Travailler en équipe

Conditions

• Contrat temps plein, CDD/CDI
• Horaires incluant les week-ends
• Environnement de travail convivial
• Rémunération selon expérience/barème salarial 302

Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe motivée ? En tant que Second de cuisine, vous aurez l'opportunité de collaborer étroitement avec le Chef de cuisine pour préparer des plats savoureux, en respectant les standards de qualité et d'hygiène. Vos missions incluront la gestion des stocks, la préparation des ingrédients, et l'assistance durant le service, notamment durant les soirées et les week-ends où l'affluence est maximale. Vous participerez également à l'élaboration de nouveaux plats, en apportant votre créativité et vos idées.

• Préparer les ingrédients pour les plats du menu.
• Assurer la mise en place et le service en cuisine.
• Encadrer l'équipe de cuisine lors de l'absence du Chef.
• Participer à la gestion des stocks et à la commande des fournitures.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.