Chef de cuisine à Woluwe-Saint-Lambert

Établissement horeca recherche un chef de cuisine expérimenté pour diriger son équipe en cuisine.

Missions

• Création des menus et élaboration des suggestions.
• Organisation de la cuisine et gestion des commandes fournisseurs.
• Assurer le bon déroulement du service quotidien.
• Encadrer et gérer l'équipe de cuisine.
• Suivi des stocks et gestion des commandes.
• Être créatif dans l'élaboration des plats.
• Maintenir une bonne gestion du stress durant les services.
• Veiller aux détails et faire évoluer l'offre culinaire.

Conditions

• CDI ou autre formule à convenir selon profil.
• Deux jours de congé par semaine à définir ensemble.
• Entrée en fonction à convenir.