Chef de partie à Borsbeke

  • Chef de partie

    Entreprise partenaire

    Borsbeke

    Catégorie
    Cuisine
    Métier
    Chef de partie
    Fonction
    À Borsbeke, vous prenez en charge votre partie et contribuez à une cuisine régulière, soignée et efficace, même lorsque le service s’accélère. Les soirées, les week-ends et les périodes de forte activité rythment ce poste concret, au cœur de la production.

    Missions
    - Préparer et organiser votre poste avant chaque service.
    - Réaliser les préparations, cuissons et dressages liés à votre partie.
    - Envoyer les plats dans le respect des fiches techniques et des temps annoncés.
    - Contrôler la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits.
    - Participer aux mises en place, au rangement et au nettoyage de la cuisine.
    - Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation.
    - Communiquer efficacement avec le chef et les autres postes pendant le rush.
    - Contribuer à la réception et au stockage des marchandises lorsque nécessaire.

    Profil recherché
    Vous avez une première expérience comme chef de partie ou second de cuisine dans l’horeca. Vous maîtrisez les bases de la cuisine professionnelle et savez travailler avec précision, rapidité et constance. Organisé(e), fiable et attentif(ve) aux détails, vous gardez votre calme lorsque les commandes s’enchaînent. Vous appréciez le travail en cuisine et acceptez les horaires variables, avec des prestations régulières en soirée et le week-end. La connaissance des règles HACCP constitue un atout. Vous êtes disponible rapidement et pouvez rejoindre facilement Borsbeke.

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    Borsbeke
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    Référence : 8141
    Publié le 11/11/2026

Autres postes de chef de partie

  • Assistant / chef de partie

    Everydaylives SRL

    La Hulpe
    Contact
    Siamack Salari
    Catégorie
    Cuisine
    Métier
    Cuisinier
    Fonction
    Nous sommes un restaurant 100 % végétarien, avec deux établissements situés à La Hulpe et à Louvain. Notre cuisine s'inspire des traditions indiennes, persanes et moyen-orientales.

    Nous proposons un menu unique qui change chaque semaine. Tout est préparé maison, à partir de produits frais.

    Nous recherchons :

    Un(e) cuisinier(ère) possédant une solide expérience professionnelle en restauration.

    Une personne autonome, organisée, fiable et capable de travailler efficacement au sein d'une petite équipe.

    Une formation professionnelle en cuisine ou une expérience significative, notamment en cuisine indienne ou asiatique.

    Quelqu'un qui aime cuisiner, découvrir de nouvelles recettes et travailler des produits frais.

    Une personne disposant idéalement de son propre véhicule, les transports en commun étant limités en soirée à La Hulpe.

    Nous proposons :

    Un poste à temps plein.

    Un contrat stable dans une entreprise indépendante.

    Une cuisine créative et variée, avec un menu renouvelé chaque semaine.

    Une petite équipe professionnelle et un environnement de travail convivial.

    Une rémunération conforme aux barèmes de la CP 302, selon les qualifications et l'expérience.

    Lieu : Food with Varinder, La Hulpe (Brabant wallon).

    Pour postuler : Envoyez-nous votre CV ainsi qu'une courte présentation de votre expérience professionnelle.

    www.foodwithvarinder.com

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    La Hulpe
    -
    [email protected]
    E-mail
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    Référence : 8126
    Publié le 27/10/2026
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  • Chef de partie

    Entreprise partenaire

    Saint-Josse-ten-Noode
    Catégorie
    Cuisine
    Métier
    Chef de partie
    Fonction
    Vous aimez envoyer des assiettes soignées avec régularité, même lorsque le service s’accélère ? Rejoignez une cuisine située à Saint-Josse-ten-Noode, où vous prendrez en charge votre partie au sein d’un établissement accueillant une clientèle variée, avec des services du soir, des week-ends et des périodes de rush.

    Missions
    - Préparer et organiser votre poste avant chaque service
    - Réaliser les préparations, cuissons et dressages liés à votre partie
    - Envoyer les plats dans le respect des fiches techniques et des délais
    - Contrôler la fraîcheur, les températures et la qualité des produits
    - Assurer la mise en place et anticiper les besoins du service
    - Coordonner votre travail avec les autres postes de la cuisine
    - Participer à la réception, au rangement et à la rotation des marchandises
    - Maintenir votre poste propre et appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité
    - Contribuer à la préparation des services intensifs, notamment en soirée et le week-end

    Profil recherché
    Vous disposez d’une première expérience comme chef de partie ou cuisinier dans un établissement à rythme soutenu. Vous maîtrisez les bases de la cuisine professionnelle et savez travailler avec précision, rapidité et méthode. Vous êtes ponctuel, fiable et capable de garder votre calme pendant le rush. Vous appréciez le travail en brigade, communiquez clairement et acceptez les horaires variables liés aux services du soir et aux week-ends. Une bonne connaissance des normes HACCP et une réelle attention portée à la présentation des assiettes sont attendues.

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    Saint-Josse-ten-Noode
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    Référence : 8111
    Publié le 14/10/2026
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  • Chef de partie

    Entreprise partenaire

    Papignies
    Catégorie
    Cuisine
    Métier
    Chef de partie
    Fonction
    Vous aimez tenir votre poste avec précision, envoyer des assiettes soignées et garder le rythme lorsque le service s’accélère ? Un établissement situé à Papignies recherche un Chef de partie capable de prendre en charge sa section avec autonomie et régularité, principalement lors des services du soir et des week-ends.

    Missions
    - Préparer la mise en place de votre partie avant chaque service.
    - Réaliser les préparations, cuissons et finitions conformément aux fiches techniques.
    - Dresser les assiettes avec soin et respecter les standards de qualité attendus.
    - Assurer la continuité du service pendant les périodes de rush, en collaboration avec la brigade.
    - Contrôler la fraîcheur, les températures et la bonne conservation des produits.
    - Participer à la réception, au rangement et à la gestion des stocks de votre poste.
    - Maintenir votre plan de travail propre et appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
    - Signaler les besoins en approvisionnement et contribuer à limiter les pertes.

    Profil recherché
    Vous disposez d’une première expérience comme Chef de partie ou cuisinier confirmé. Vous maîtrisez les bases techniques de la cuisine professionnelle et savez organiser votre travail avec méthode. Vous restez concentré pendant les coups de feu, acceptez les horaires variables et êtes disponible en soirée ainsi que le week-end. Ponctuel, fiable et attentif aux détails, vous appréciez le travail en brigade et communiquez clairement avec vos collègues. Une formation en cuisine et une connaissance des normes HACCP constituent un avantage.

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    Papignies
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    Référence : 8088
    Publié le 26/09/2026
    Ouvrir ce job

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