Établissement horeca recherche un Chef de partie pour le chaud.
Missions
Préparer et cuisiner les plats chauds.
Gérer l'organisation du pass, du chaud et du froid.
Encadrer et animer une équipe avec leadership.
Assurer la qualité des plats servis.
Travailler sous pression tout en respectant les délais.
Proposer des idées pour améliorer les services.
Participer à l'évolution de l'établissement.
Conditions
Contrat à durée indéterminée.
Services coupés.
Profil
Vous êtes passionné par la cuisine et disposez d'une solide expérience en restauration. Vous savez diriger une équipe avec bienveillance et êtes rigoureux et organisé. Vous souhaitez vous investir sur le long terme et relever de nouveaux défis.