Commis de cuisine à Bruxelles

Établissement horeca de renom, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin, recherche un commis de cuisine pour renforcer sa brigade lors de sa réouverture en septembre.

Missions

• Réaliser la mise en place de votre poste selon les standards de l'établissement.
• Effectuer les taillages, cuissons, fonds, bases et diverses préparations.
• Appliquer avec précision les recettes, techniques et consignes des Chefs.
• Veiller à la propreté, à l'organisation et à la bonne tenue de votre poste.
• Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises.
• Respecter les normes de sécurité.
• Apprendre et progresser grâce à l'accompagnement de la brigade.

Conditions

• CDI à temps plein avec services coupés sur 4 ou 4,5 jours par semaine.
• Entrée en fonction souhaitée début septembre.
• Rémunération attractive selon expérience.
• Avantages liés à la commission paritaire de l’horeca.
• Repas sur place.
• Solutions de mobilité, y compris possibilité d'un vélo électrique.
• Opportunité d'évoluer au sein d'une brigade expérimentée.