Établissement horeca recherche un Chef de Partie Pâtisserie pour renforcer son équipe.
Missions
Préparer et réaliser des desserts et pâtisseries variés.
Assurer le dressage des plats sucrés.
Participer à l'élaboration de nouveaux desserts.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Collaborer avec les autres membres de l'équipe en cuisine.
Respecter les normes de qualité et de présentation.
Conditions
CDI – temps plein
9 services par semaine
2 jours de congé consécutifs : dimanche et lundi
Samedi midi libre
Environnement gastronomique valorisant la qualité et la créativité
Profil
Vous disposez d'une expérience en pâtisserie, de préférence en restauration gastronomique. Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie et le dressage, faites preuve de créativité et de précision. Vous êtes autonome, bien organisé et aimez travailler en équipe tout en souhaitant contribuer à l'évolution des menus.