Personnel de cuisine à Bruxelles

  • Personnel de cuisine

    Entreprise partenaire

    Bruxelles

    Sous-catégorie
    Café, Brasserie
    Catégorie
    Autre
    Fonction

    Établissement horeca à Bruxelles, la brasserie Carrosserie propose une expérience culinaire unique au bord de l’eau.

    Missions

    • Assurer l'organisation et la production culinaire dans votre poste, en respectant les fiches techniques.
    • Garantir la qualité et la régularité des plats servis.
    • Participer à la mise en place quotidienne et au bon déroulement du service.
    • Travailler avec des produits frais, locaux et de saison.
    • Maintenir un environnement de travail propre et ordonné.
    • Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
    • Participer à la gestion des stocks et limiter le gaspillage alimentaire.

    Conditions

    • Postes à pourvoir à partir d'octobre.
    • Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.
    • Horaires de travail continus, sans coupure.
    • Deux jours de repos consécutifs.
    • Un jour de congé extralégal supplémentaire par année d'ancienneté.
    • Remboursement à 100 % des frais de déplacement domicile-travail.
    • Chèques-repas et écochèques.
    Profil
    Pour le poste de Chef·fe de Partie : expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire, autonomie et sens de l'organisation. Pour le poste de Commis·se de Cuisine : première expérience en cuisine ou formation hôtelière. Sensibilité pour la durabilité et l'approvisionnement local. Maîtrise du français ; l'anglais ou le néerlandais est un atout.

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    Bruxelles
    Référence: 8044
    publié le 09/09/2026

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