Pizzaiolo à Wemmel

Passionné par l'art de la pizza, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieuses pizzas dans un établissement convivial de Wemmel. Vos principales missions incluront :

• Préparer les pâtes à pizza selon les recettes établies et veiller à leur qualité.
• Assembler les pizzas avec des ingrédients frais, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer la cuisson des pizzas dans un four traditionnel, en contrôlant la température et le temps de cuisson pour garantir une texture parfaite.
• Gérer le stock d'ingrédients et passer les commandes nécessaires.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service rapide, surtout lors des soirées et des week-ends.
• Ajuster les recettes en fonction des retours des clients et des tendances culinaires.