Pizzaiolo à Tubize

Passionné par l'art de la pizza, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieuses pizzas dans un établissement convivial de Wemmel. Vos principales missions incluront :

• Préparer les pâtes à pizza selon les recettes établies et veiller à leur qualité.
• Assembler les pizzas avec des ingrédients frais, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer la cuisson des pizzas dans un four traditionnel, en contrôlant la température et le temps de cuisson pour garantir une texture parfaite.
• Gérer le stock d'ingrédients et passer les commandes nécessaires.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service rapide, surtout lors des soirées et des week-ends.
• Ajuster les recettes en fonction des retours des clients et des tendances culinaires.

Rejoins une équipe passionnée par la cuisine italienne en tant que Pizzaiolo. Ta mission principale sera de préparer des pizzas savoureuses en respectant les recettes traditionnelles et en utilisant des ingrédients de qualité. Tu travailleras principalement le soir et pendant les week-ends, où l'affluence est à son maximum.

• Préparer la pâte à pizza selon la recette maison.
• Garnir les pizzas avec soin en respectant les préférences des clients.
• Gérer le four à bois pour une cuisson parfaite.
• Assurer la propreté de l’espace de travail et respecter les normes d’hygiène.
• Collaborer avec les autres membres de l’équipe pour un service rapide et efficace.