Accueillir et conseiller les clients avec bienveillance.
Gérer et coordonner le service en salle.
Superviser une petite équipe composée d'étudiants et de renforts.
Maintenir une ambiance chaleureuse et professionnelle.
Collaborer étroitement avec la cuisine.
Conditions
Rémunération à discuter selon l'expérience et l'implication.
Profil
Expérience en salle ou en gestion d'équipe dans un restaurant, brasserie, hôtel ou bar. Bonne présentation et sens du contact. Dynamisme, autonomie et désir de faire évoluer un projet. Capacité à motiver une équipe. Connaissances en traiteur ou organisation de banquets sont un atout.