Maître d'hôtel à De Haan

  • Maître d'hôtel

    Entreprise partenaire

    De Haan

    Catégorie
    Salle et bar
    Métier
    Maître d'hôtel
    Fonction
    À De Haan, vous assurez la qualité de l’accueil et le bon déroulement du service dans un établissement hôtelier et de restauration apprécié pour ses moments de forte affluence. Vous êtes la personne de référence en salle, notamment lors des soirées, des week-ends et des périodes de rush.

    Missions
    - Accueillir les clients avec élégance, les accompagner à leur table et veiller à leur confort tout au long du repas.
    - Organiser la mise en place de la salle et contrôler sa présentation avant chaque service.
    - Coordonner le travail de l’équipe en salle et assurer une communication fluide avec la cuisine et la réception.
    - Répartir les rangs, transmettre les consignes et soutenir les collaborateurs pendant les pics d’activité.
    - Superviser la prise de commandes, le service des plats et le suivi des demandes particulières.
    - Gérer les éventuelles remarques avec professionnalisme et rechercher une solution adaptée.
    - Contrôler le rythme du service, la qualité des prestations et le respect des procédures d’hygiène.
    - Participer à la fermeture de la salle et au suivi des stocks ou du matériel nécessaire au service.

    Profil recherché
    Vous disposez d’une expérience confirmée en salle, idéalement comme Maître d’hôtel ou responsable de service. Vous savez encadrer une équipe avec calme, prendre des décisions rapides et rester attentif aux détails lorsque l’activité s’intensifie. Votre présentation est soignée, votre communication claire et votre sens du service naturel. Vous acceptez les horaires variables, les soirées et le travail régulier le week-end. La connaissance du néerlandais et de l’anglais constitue un atout pour accueillir une clientèle variée.

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    De Haan
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    Référence : 8122
    Publié le 24/10/2026

Autres postes de maître d'hôtel

  • Maître d'hôtel

    Entreprise partenaire

    Schaarbeek
    Catégorie
    Salle et bar
    Métier
    Maître d'hôtel
    Fonction
    Vous aimez donner le ton d’un service soigné et faire vivre une expérience agréable à chaque client ? Rejoignez un établissement de restauration situé à Schaarbeek, où votre présence sera essentielle lors des services du soir, des week-ends et des périodes de forte affluence.

    Missions
    - Accueillir les clients avec attention, présenter l’offre et les accompagner à leur table.
    - Organiser la salle avant le service et veiller à la bonne mise en place.
    - Coordonner le travail de l’équipe en salle pendant les services.
    - Répartir les tables, suivre le rythme des commandes et anticiper les besoins.
    - Garantir la qualité de l’accueil, du service et de la présentation des plats.
    - Gérer les demandes particulières, les remarques et les situations imprévues avec professionnalisme.
    - Assurer la communication entre la salle, la cuisine et la direction de service.
    - Participer à la fermeture de la salle et au contrôle de la propreté et du matériel.

    Profil recherché
    Vous disposez d’une expérience confirmée comme maître d’hôtel, responsable de salle ou dans une fonction similaire en restauration. Vous avez le sens de l’accueil, une présentation soignée et une bonne capacité à garder votre calme pendant le rush. Organisé, attentif et fiable, vous savez donner des consignes claires et fédérer vos collègues sur le terrain. La maîtrise du français est indispensable ; la connaissance du néerlandais ou de l’anglais constitue un atout. Vous acceptez les horaires variables, les soirées et le travail régulier le week-end.

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    Schaarbeek
    Postuler en ligne
    Référence : 8091
    Publié le 29/09/2026
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