Offres d'emploi Autre (horeca)

Établissement horeca recherche un renfort pour des événements et certains services en salle et au bar.

Missions

• Aider lors des événements.
• Assister dans le service en salle.
• Participer au service au bar.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir une bonne ambiance.
• Veiller à la présentation des plats et des boissons.

Conditions

• Contrat de flexi job.

Établissement horeca à Halle spécialisé en bistronomie italienne recherche un responsable de salle.

Missions

• Gérer l'ensemble des opérations en salle
• Assurer un service de qualité
• Former et superviser le personnel
• Établir une relation de confiance avec les clients
• Connaître les vins et les boissons proposées

Conditions

• Contrat à durée indéterminée
• Flexibilité requise

Établissement horeca recherche un Chef Exécutif pour superviser la production culinaire au sein de Sparks Meeting.

Missions

• Diriger la cuisine au quotidien, seul ou avec un renfort ponctuel.
• Gérer la préparation de pauses et déjeuners corporate, cocktails et réceptions.
• Assurer la qualité culinaire et le respect des coûts.
• Veiller au respect des normes d'hygiène sur le site.
• Coordonner une petite équipe de cuisiniers en période chargée.
• Travailler dans des environnements exigeants et sous pression.

Conditions

• Contrat CDD avec possibilité d'évolution vers un CDI.
• Horaires principalement en journée, du lundi au vendredi, avec quelques soirées selon les événements.
• Poste à temps plein avec flexibilité dans l'organisation des journées.

Établissement horeca recherche un Manager de salle pour superviser l'ensemble des services.

Missions

• Encadrer une équipe composée de 4 chefs de rang, 2 barmans et 1 commis de salle, avec des renforts en flexi-jobs et étudiants.
• Assurer le contrôle qualité des plats et la fluidité du service.
• Superviser le bar et gérer les commandes.
• Gérer les caisses et effectuer des tâches administratives.
• Coordonner et suivre les réservations de groupes.
• Gérer la boîte mail du restaurant.
• Veiller au bon déroulement des services.

Conditions

• Repos fixe le dimanche et le lundi.
• CDI à temps plein.
• Primes sur objectifs et valorisation des tâches annexes selon l'implication.

Établissement horeca réputé, le Verre y Table propose une cuisine belge-française de qualité.

Missions

• Travailler en binôme avec le chef de cuisine
• Préparer et cuisiner les plats chauds et froids
• Assurer la qualité et la présentation des plats
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
• Participer à l'organisation de la cuisine

Conditions

• Service coupé
• Fermé les lundis, samedi midi et dimanche soir
• CDD avec possibilité de CDI

Établissement horeca à Bruxelles, spécialisé dans la restauration et la production alimentaire.

Missions

• Collaborer avec le chef de production pour gérer et organiser l'atelier au quotidien.
• Planifier la production et suivre les coûts.
• Assurer la fiabilité des données et la coordination avec clients et fournisseurs.
• Gérer l'administration de l'atelier : bons de livraison, factures, encodage.
• Suivre les fournisseurs : commandes, prix, conditions.
• Gérer les entrées et sorties de marchandises et veiller à l'exactitude des stocks.
• Utiliser et mettre à jour l'ERP Odoo pour les mouvements, recettes et coûts.
• Effectuer un reporting régulier à la direction.

Conditions

• Temps partiel (~20 h/semaine), horaires à convenir.
• Rémunération selon barème (CP 302 — Horeca), avec chèques-repas.

Établissement horeca recherche un Chef de partie à temps plein.

Missions

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'organisation et à la gestion de la cuisine.
• Former les nouveaux membres de l'équipe si nécessaire.

Conditions

• 10 services coupés (10/15-18/23), du jeudi au lundi.
• Contrat à durée déterminée suivi d'un contrat à durée indéterminée.
• Flexi bienvenus.
• Package salarial avantageux basé sur l'expérience et les compétences.
• Environnement de travail sain.

Établissement horeca offrant une expérience unique autour du café et de la cuisine maison.

Missions

• Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller dans leurs choix.
• Gérer le service en salle et la caisse avec précision.
• Coordonner et animer l'équipe de salle pour un service fluide.
• Veiller à la bonne tenue et à l'ambiance de l'espace.
• Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes.
• Participer à la plonge si nécessaire.
• Assurer les ouvertures et fermetures du lieu de manière autonome.
• Proposer des améliorations pour l'expérience client et l'organisation.

Conditions

• Horaires de jour uniquement, y compris le samedi.
• Contrat temps plein avec avantages tels que chèques-repas et assurances.

Établissement horeca recherche un collaborateur pour le service en salle et la préparation de sandwichs au comptoir.

Missions

• Assurer le service en salle
• Préparer des sandwichs au comptoir
• Être polyvalent dans les tâches
• Maintenir une bonne présentation et propreté
• Accueillir les clients avec le sourire

Conditions

• Présence requise du lundi au vendredi
• Horaire à définir
• Se présenter sur place avec un CV après 14h

Établissement horeca à Bruxelles recherche un superviseur de restaurant pour assurer le bon fonctionnement du service du soir.

Missions

• Superviser le service du restaurant en soirée
• Gérer le service de collecte des déchets
• Répondre aux questions des clients avec assurance
• Veiller à ce que toutes les procédures d'ouverture, de service et de fermeture soient respectées
• Encadrer et soutenir l'équipe de salle durant le service
• Élaborer et gérer les plannings hebdomadaires en collaboration avec la direction
• Agir comme lien entre le restaurant, la cuisine et le bar
• Surveiller les niveaux de stock des fournitures du restaurant

Conditions

• Poste à temps partiel avec des horaires réguliers en soirée du lundi au vendredi
• Repas fournis pendant les services