Employeur · Belgique
Recruter un cuisinier en Belgique
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Ce qu'un chef vérifie
Pas un diplôme : un service. Dites si vous cherchez quelqu'un à former, ou quelqu'un qui tient la cuisine seul.
Pourquoi une annonce vague reste sans réponse
Nommez le poste, le type de cuisine, les horaires et le salaire. Une annonce « profil dynamique » ne suffit pas.
Annonces natives en ce moment
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Assistant / chef de partie
Everydaylives SRL
La Hulpe
- Contact
- Siamack Salari
- Catégorie
- Cuisine
- Métier
- Cuisinier
- Fonction
-
Nous sommes un restaurant 100 % végétarien, avec deux établissements situés à La Hulpe et à Louvain. Notre cuisine s'inspire des traditions indiennes, persanes et moyen-orientales.
Nous proposons un menu unique qui change chaque semaine. Tout est préparé maison, à partir de produits frais.
Nous recherchons :
Un(e) cuisinier(ère) possédant une solide expérience professionnelle en restauration.
Une personne autonome, organisée, fiable et capable de travailler efficacement au sein d'une petite équipe.
Une formation professionnelle en cuisine ou une expérience significative, notamment en cuisine indienne ou asiatique.
Quelqu'un qui aime cuisiner, découvrir de nouvelles recettes et travailler des produits frais.
Une personne disposant idéalement de son propre véhicule, les transports en commun étant limités en soirée à La Hulpe.
Nous proposons :
Un poste à temps plein.
Un contrat stable dans une entreprise indépendante.
Une cuisine créative et variée, avec un menu renouvelé chaque semaine.
Une petite équipe professionnelle et un environnement de travail convivial.
Une rémunération conforme aux barèmes de la CP 302, selon les qualifications et l'expérience.
Lieu : Food with Varinder, La Hulpe (Brabant wallon).
Pour postuler : Envoyez-nous votre CV ainsi qu'une courte présentation de votre expérience professionnelle.
www.foodwithvarinder.com
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La Hulpe-Référence : 8126
Publié le 27/10/2026 -
Cuisinier brunch
Ardi prime
Bruxelles
- Contact
- Ardi Cela
- Catégorie
- Cuisine
- Métier
- Cuisinier
- Fonction
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Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e), rapide et autonome pour rejoindre notre établissement de brunch situé en plein centre de Bruxelles.
📍 Adresse : Rue de la Bourse 36, 1000 Bruxelles
🕘 Horaires : de 9h à 15h
📅 Jours de travail : selon planning, en semaine et/ou le week-end
📄 Contrat : flexi-job, extra ou temps partiel, selon le profil
💶 Rémunération : à convenir selon l’expérience et le type de contrat
Vos missions :
* Préparer la mise en place avant le service
* Réaliser les plats de brunch : œufs, pancakes, toasts et autres préparations
* Assurer des cuissons rapides et régulières
* Dresser les assiettes proprement
* Gérer efficacement les périodes de forte affluence
* Respecter les règles d’hygiène et maintenir la cuisine propre
* Travailler en bonne coordination avec le reste de l’équipe
Profil recherché :
* Expérience en cuisine professionnelle ou dans l’horeca
* À l’aise avec les services rapides et le travail sous pression
* Personne ponctuelle, propre, organisée et fiable
* Capable de travailler de manière autonome
* Une expérience en cuisine de brunch est un véritable avantage
* Français et/ou anglais opérationnel
Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV, vos disponibilités et quelques mots sur votre expérience par message.
Prise de poste dès que possible.
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Bruxelles-Référence : 8081
Publié le 18/09/2026 -
Commis de cuisine
Babulie
Brussels
- Contact
- Varun
- Catégorie
- Cuisine
- Métier
- Cuisinier
- Fonction
-
Rejoignez une cuisine professionnelle à Bruxelles où votre aide contribue directement à la qualité du service. Vous participez à la préparation de plats soignés et évoluez dans un environnement rythmé, notamment durant les soirées, les week-ends et les périodes de rush.
Missions
- Préparer les légumes, garnitures, sauces et autres ingrédients selon les consignes du chef
- Réaliser les découpes, pesées et mises en place nécessaires au service
- Assister les cuisiniers pendant l’envoi des plats
- Respecter les fiches techniques, les temps de cuisson et les règles de présentation
- Maintenir votre poste propre et approvisionné tout au long du service
- Participer au nettoyage du matériel, des plans de travail et des espaces de production
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation
- Réceptionner et ranger certaines marchandises en suivant les procédures établies
Profil recherché
Vous avez une première expérience en cuisine professionnelle ou une formation dans le domaine. Vous êtes volontaire, ponctuel et capable de suivre des consignes avec précision. Vous appréciez le travail concret, savez rester concentré pendant les coups de feu et acceptez les horaires variables liés à l’activité, avec des prestations en soirée et le week-end. Une bonne organisation, de la rapidité et l’envie d’apprendre sont essentielles. Vous travaillez avec respect, prenez soin du matériel et communiquez efficacement avec la brigade. La connaissance des règles HACCP constitue un avantage.
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Brussels-Référence : 8077
Publié le 13/09/2026 -
Chef de rang
Babulie
Brussels
- Contact
- Varun
- Catégorie
- Cuisine
- Métier
- Cuisinier
- Fonction
-
Vous assurez un service précis, chaleureux et rythmé dans un établissement situé à Brussels, où les soirées, les week-ends et les périodes de rush demandent présence, organisation et sens du détail. Vous êtes le repère des clients pendant leur repas et le relais essentiel entre la salle et la cuisine.
Missions
- Préparer la salle, les tables et le matériel avant chaque service
- Accueillir les clients, les installer et présenter la carte avec assurance
- Prendre les commandes, conseiller les clients et assurer un suivi attentif pendant le repas
- Coordonner l’envoi des plats avec la cuisine et veiller au respect du rythme du service
- Contrôler la présentation, la qualité et la température des assiettes avant leur départ
- Réaliser le service à table, débarrasser avec discrétion et maintenir votre rang impeccable
- Gérer les demandes particulières, les éventuelles réclamations et les additions avec professionnalisme
- Participer à la mise en place, au rangement et à la fermeture de la salle
- Accompagner les commis et contribuer à une bonne coordination durant les services chargés
Profil recherché
Vous disposez d’une première expérience comme chef de rang ou dans un poste similaire. Vous maîtrisez les bases du service en salle et appréciez le contact avec une clientèle variée. Organisé, fiable et attentif, vous gardez votre calme lorsque le rythme s’accélère. Vous communiquez clairement avec la salle et la cuisine, présentez une excellente tenue et travaillez avec soin. La disponibilité en soirée et le week-end est indispensable. La connaissance du français est requise ; la pratique du néerlandais ou de l’anglais constitue un atout.
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Brussels-Référence : 8076
Publié le 13/09/2026 -
Cuisinier assistant
Babulie
Brussels
- Contact
- Varun
- Catégorie
- Cuisine
- Métier
- Cuisinier
- Fonction
-
Vous aimez travailler des produits frais, garder une cuisine bien organisée et participer à un service rythmé ? Rejoignez une brigade à Bruxelles comme cuisinier assistant et contribuez à la préparation de plats soignés, même pendant les périodes de forte affluence.
Missions
- Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, pesée, marinades et mises en place.
- Assister le cuisinier dans la préparation et l’envoi des plats selon les fiches techniques.
- Veiller à la régularité des portions, des cuissons et de la présentation.
- Réapprovisionner les postes pendant le service et anticiper les besoins de la brigade.
- Participer au nettoyage du matériel, des plans de travail et des espaces de production.
- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits.
- Travailler efficacement durant les rushs, en soirée, le week-end et les jours de forte activité.
- Signaler les ruptures, les anomalies et les besoins de maintenance au responsable de cuisine.
Profil recherché
Vous avez une première expérience en cuisine professionnelle, en collectivité ou dans une fonction similaire. Vous connaissez les bases de la mise en place et souhaitez progresser au contact d’un cuisinier expérimenté. Vous êtes ponctuel, soigneux et capable de suivre des consignes avec précision. Vous appréciez le travail concret, savez rester concentré sous pression et vous adaptez aux horaires variables, incluant les soirées et les week-ends. La connaissance des règles HACCP constitue un atout.
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Brussels-Référence : 8075
Publié le 13/09/2026
Questions fréquentes
Comment recruter un cuisinier quand personne ne répond aux annonces ?
Les cuisiniers en poste lisent peu les sites généraux. Une offre précise, envoyée aux candidats du bon métier dans votre région, obtient plus de réponses.
Faut-il exiger un diplôme ?
Non. La plupart des employeurs jugent sur un service d'essai. Indiquez le niveau dans le titre : commis, cuisinier, second.
Quel salaire pour un cuisinier en Belgique ?
Le minimum du secteur pour un cuisinier, davantage pour un second. Indiquez le brut et les horaires dans l'annonce.
Combien de temps pour pourvoir un poste en cuisine ?
Souvent plus longtemps qu'en salle. Une affiche avec QR sur votre porte fait venir des candidatures avant que le besoin soit urgent.
Que change une publication sur PointHoreca ?
L'annonce est gratuite, 40 jours. Elle part aussi vers les candidats et vers Google Jobs. Pas d'abonnement.