Belgique · Plongeur
La plonge est la porte d'entrée la plus accessible de l'horeca : pas de diplôme, pas d'expérience exigée, et un besoin constant parce que le poste tourne beaucoup. C'est aussi, pour beaucoup de cuisiniers en poste aujourd'hui, la façon dont ils sont entrés en cuisine.
Candidature spontanée
La plupart des établissements recrutent sans publier d'annonce. Laissez votre profil : il devient visible pour les employeurs de votre région, et vous êtes prévenu par e-mail dès qu'une offre correspond.
Salaire indicatif
2 505 – 2 900 € brut / mois
Catégorie I de la CP 302, temps plein 38h. Le minimum correspond à une entrée en fonction sans ancienneté.
Questions fréquentes
Non. C'est le poste le plus accessible de l'horeca et il se prend sans expérience ni diplôme. La ponctualité et l'endurance suffisent à être gardé.
Le minimum sectoriel est de 2 504,53 € brut par mois pour un temps plein 38h en catégorie I, le premier échelon du barème. En flexi-job, environ ~12,78 €/h tout compris.
Vaisselle et batterie, machine à laver, tri et évacuation des déchets, nettoyage des sols et des surfaces en fin de service. Le poste inclut souvent des tâches d'aide en cuisine : éplucher, laver les légumes, ranger les livraisons.
Oui, et c'est un parcours classique. Beaucoup de commis puis de cuisiniers ont commencé en plonge : vous êtes déjà dans la cuisine, et un chef voit tout de suite qui tient le rythme.
Souvent oui, parce que les shifts sont concentrés le soir et le week-end. Le contrat étudiant donne droit à un contingent d'heures annuel à cotisations réduites.
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