Offres d'emploi horeca en Belgique

Établissement horeca à la recherche d'un cuisinier.

Missions

• Préparation de plats traditionnels
• Mise en place
• Gestion des stocks
• Travail en équipe
• Organisation efficace
• Travail à l’envoi

Conditions

• Plein temps

Établissement horeca à Bruxelles, spécialisé dans la restauration et la production alimentaire.

Missions

• Collaborer avec le chef de production pour gérer et organiser l'atelier au quotidien.
• Planifier la production et suivre les coûts.
• Assurer la fiabilité des données et la coordination avec clients et fournisseurs.
• Gérer l'administration de l'atelier : bons de livraison, factures, encodage.
• Suivre les fournisseurs : commandes, prix, conditions.
• Gérer les entrées et sorties de marchandises et veiller à l'exactitude des stocks.
• Utiliser et mettre à jour l'ERP Odoo pour les mouvements, recettes et coûts.
• Effectuer un reporting régulier à la direction.

Conditions

• Temps partiel (~20 h/semaine), horaires à convenir.
• Rémunération selon barème (CP 302 — Horeca), avec chèques-repas.

Établissement horeca recherche un Chef de partie à temps plein.

Missions

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'organisation et à la gestion de la cuisine.
• Former les nouveaux membres de l'équipe si nécessaire.

Conditions

• 10 services coupés (10/15-18/23), du jeudi au lundi.
• Contrat à durée déterminée suivi d'un contrat à durée indéterminée.
• Flexi bienvenus.
• Package salarial avantageux basé sur l'expérience et les compétences.
• Environnement de travail sain.

Établissement horeca recherche un barman pour compléter son équipe.

Missions

• Maîtriser les produits proposés
• Avoir une connaissance des cocktails classiques
• Gérer le bar efficacement
• Assurer un service de qualité
• Travailler en équipe

Conditions

• Contrat CDD ou CDI
• Disponibilité de 3 jours par semaine, du lundi au mercredi, ou à temps plein
• Horaires à convenir lors de l'entretien
• Moyen de locomotion indispensable

Établissement horeca situé au cœur de la Grand-Place de Bruxelles, recherche un Cuisinier pour renforcer sa brigade de cuisine.

Missions

• Participer à la préparation et à l'envoi des plats
• Réaliser les mises en place selon les fiches techniques
• Assurer les cuissons, le dressage et la présentation des plats
• Veiller au respect des normes d'hygiène
• Contrôler la qualité des produits utilisés
• Participer à la réception et au rangement des marchandises
• Maintenir votre poste de travail propre et organisé
• Collaborer efficacement avec l'ensemble de la brigade

Conditions

• Contrat CDD d'entrée suivi d'un CDI
• Horaire très confortable et excellente qualité de vie
• Très bonnes conditions de travail
• Salaire très attractif selon compétences
• Évolution au sein de l'entreprise possible

Établissement horeca situé au cœur de la Grand-Place de Bruxelles recherche un Commis plongeur pour renforcer son équipe en cuisine.

Missions

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
• Veiller à la propreté des locaux de cuisine et des espaces de stockage
• Participer au rangement des marchandises et des livraisons
• Aider les cuisiniers dans les préparations simples et les mises en place
• Assurer l'évacuation des déchets selon les procédures en vigueur
• Maintenir votre poste de travail propre et organisé
• Collaborer efficacement avec l'ensemble de la brigade

Établissement horeca situé au cœur de la Grand-Place de Bruxelles recherche un Chef de Rang pour renforcer son équipe de salle.

Missions

• Assurer le bon déroulement du service dans votre rang
• Accueillir, installer et conseiller les clients
• Prendre les commandes et assurer leur suivi
• Effectuer la mise en place de la salle
• Assurer le service des plats et des boissons
• Établir les additions et procéder aux encaissements
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
• Maintenir votre espace de travail propre et organisé

Conditions

• Contrat CDD d'entrée suivi d'un CDI
• Horaire très confortable
• Très bonnes conditions de travail
• Salaire très attractif selon compétences

Établissement horeca recherche un barman pour rejoindre son équipe.

Missions

• Gérer les situations de stress avec aisance.
• Être rigoureux, organisé, autonome, motivé et dynamique.
• Maîtriser les produits : bières pression et bouteille, spiritueux, vins, softs, cafés.
• Connaître les cocktails classiques et être capable de créer des recettes maison.
• Assurer la gestion du bar : mise en place, réassort, préparation de sirops, verrerie et glaçons/garnitures.

Conditions

• Contrat à durée déterminée (CDD) pouvant déboucher sur un contrat à durée indéterminée (CDI).
• Service coupé.
• Congé le lundi, mardi et samedi midi.
• Minimum 6 semaines de congé par an (2 semaines à Noël, 3 semaines en été, 1 semaine à Pâques, dimanche sans voiture).

Établissement horeca à Rhode-Saint-Genèse recherche un second de cuisine pour assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine.

Missions

• Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
• Participer à l'organisation de la cuisine
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats
• Contribuer à la gestion des stocks et des commandes
• Encadrer et former les nouveaux membres de l'équipe

Conditions

• Contrat à durée indéterminée
• Début fin septembre (date à convenir)
• 8 services par semaine, du mardi au vendredi
• Quelques heures de mise en place le lundi après-midi
• Fermeture le samedi, dimanche et lundi

Établissement horeca offrant une expérience unique autour du café et de la cuisine maison.

Missions

• Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller dans leurs choix.
• Gérer le service en salle et la caisse avec précision.
• Coordonner et animer l'équipe de salle pour un service fluide.
• Veiller à la bonne tenue et à l'ambiance de l'espace.
• Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes.
• Participer à la plonge si nécessaire.
• Assurer les ouvertures et fermetures du lieu de manière autonome.
• Proposer des améliorations pour l'expérience client et l'organisation.

Conditions

• Horaires de jour uniquement, y compris le samedi.
• Contrat temps plein avec avantages tels que chèques-repas et assurances.

Établissement horeca à la recherche d'un cuisinier passionné par la cuisine italienne.

Missions

• Préparer et cuisiner des entrées, pâtes et plats traditionnels italiens selon les recettes de l'établissement.
• Participer à la création et à l'adaptation des menus en collaboration avec la direction.
• Contrôler la qualité des produits et des portions.
• Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
• Travailler en équipe.

Conditions

• Contrat : CDI
• Temps de travail : 4 jours par semaine (horaires à discuter, travail possible les soirs et week-ends)

Établissement horeca recherche un collaborateur pour le service en salle et la préparation de sandwichs au comptoir.

Missions

• Assurer le service en salle
• Préparer des sandwichs au comptoir
• Être polyvalent dans les tâches
• Maintenir une bonne présentation et propreté
• Accueillir les clients avec le sourire

Conditions

• Présence requise du lundi au vendredi
• Horaire à définir
• Se présenter sur place avec un CV après 14h

Établissement horeca à Bruxelles recherche un superviseur de restaurant pour assurer le bon fonctionnement du service du soir.

Missions

• Superviser le service du restaurant en soirée
• Gérer le service de collecte des déchets
• Répondre aux questions des clients avec assurance
• Veiller à ce que toutes les procédures d'ouverture, de service et de fermeture soient respectées
• Encadrer et soutenir l'équipe de salle durant le service
• Élaborer et gérer les plannings hebdomadaires en collaboration avec la direction
• Agir comme lien entre le restaurant, la cuisine et le bar
• Surveiller les niveaux de stock des fournitures du restaurant

Conditions

• Poste à temps partiel avec des horaires réguliers en soirée du lundi au vendredi
• Repas fournis pendant les services

Établissement horeca spécialisé dans la cuisine italienne traditionnelle.

Missions

• Préparer des plats italiens authentiques
• Gérer les commandes et les approvisionnements
• Assurer la qualité des plats servis
• Encadrer l'équipe de cuisine
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine

Conditions

• Travail du mardi au samedi
• Horaires coupés

Établissement horeca recherche un plongeur pour renforcer son équipe en cuisine.

Missions

• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
• Maintenir la propreté des espaces de travail.
• Assister l'équipe de cuisine selon les besoins.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks de matériel de nettoyage.

Conditions

• Contrat à durée indéterminée.
• Travail du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30.

Établissement horeca à la renommée établie depuis 1979, spécialisé dans la cuisine italienne traditionnelle.

Missions

• Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
• Gérer les services en période de forte affluence
• Organiser la mise en place et les tâches quotidiennes
• Partagez votre passion pour la bonne cuisine
• Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes

Conditions

• Contrat à durée déterminée de 3 mois avec possibilité de CDI
• Travail à temps plein
• Service coupé midi et soir
• Fermé le dimanche et lundi, congés en juillet et durant les fêtes

Établissement horeca à la recherche d'un chef de rang.

Missions

• Assurer un service de qualité auprès des clients.
• Travailler en équipe pour garantir une expérience agréable.
• Veiller aux détails et à la présentation des plats.
• Participer à la formation des nouveaux membres du personnel.
• Maintenir une ambiance chaleureuse et conviviale.

Conditions

• Contrat à durée indéterminée de 38 heures par semaine.
• Horaires variables.
• Postes disponibles pour temps plein, saisonniers, flexi-jobs et étudiants.

En tant que Commis de cuisine, vous serez un maillon essentiel de notre brigade. Vos missions incluent la préparation des ingrédients, l'assistance lors des services, et le maintien de la propreté de la cuisine. Vous aurez l'opportunité de travailler en étroite collaboration avec le chef et les autres membres de l'équipe pour garantir la qualité des plats. Les soirées et week-ends sont des moments clés pour le service, et votre dynamisme sera un atout précieux lors des périodes de rush. Vous apprendrez les bases de la cuisine professionnelle et contribuerez à la création de plats savoureux qui raviront nos clients.

Établissement horeca à la cuisine italienne recherche un chef de cuisine.

Missions

• Élaborer et préparer les plats de la carte italienne
• Gérer la mise en place et l’organisation de la cuisine
• Proposer une carte
• Gérer les stocks et les commandes fournisseurs
• Travailler en équipe

Conditions

• Contrat temps plein, CDD/CDI
• Horaires incluant les week-ends
• Environnement de travail convivial
• Rémunération selon expérience/barème salarial 302

En tant que Chef de rang, vous serez le garant d'un service de qualité, veillant à la satisfaction des clients. Vos missions incluront la prise de commandes, le service des plats et des boissons, ainsi que la gestion de votre section. Vous serez également responsable de la mise en place de la salle avant le service et du rangement après. Vous travaillerez principalement lors des soirées et week-ends, en période de rush, où votre sens de l'organisation et votre rapidité d'exécution seront essentiels. Une bonne connaissance des vins et des plats est un atout, tout comme la capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel.