Jobs Second de cuisine à Limburg (1 offre)

Offres d'emploi Second de cuisine à Limburg

Dernière mise à jour : 05/11/2026

Offres d'emploi Second de cuisine à Limburg, dans les restaurants, hôtels et cafés. Postulez en ligne, ou laissez votre numéro s'il n'y a pas d'annonce.

Second de cuisine

Entreprise partenaire

Herstappe
il y a 14 h

Catégorie

Cuisine

Métier

Second de cuisine

Fonction

Vous secondez le chef dans une cuisine soignée et organisée, au sein d’un établissement de caractère situé à Herstappe. Vous participez activement à la préparation des services du soir, des week-ends et des périodes de forte affluence, avec le souci constant de la qualité et de la régularité.

Missions
- Préparer les mises en place, les garnitures, les sauces et les préparations nécessaires au service
- Assurer l’envoi des plats en respectant les fiches techniques, les cuissons et le dressage attendu
- Remplacer le chef en son absence et coordonner le travail de la brigade pendant le service
- Contrôler la fraîcheur, les quantités et la bonne rotation des produits
- Participer à la réception, au rangement et au suivi des marchandises
- Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage
- Anticiper les besoins du service et rester efficace lors des rushs
- Contribuer à l’élaboration de suggestions et à l’amélioration des préparations

Profil recherché
Vous disposez d’une expérience confirmée en cuisine, idéalement comme chef de partie ou second. Vous êtes autonome, fiable et capable de garder votre calme lorsque le rythme s’intensifie. Vous aimez travailler avec précision, communiquer clairement avec la salle et la cuisine, et transmettre vos bonnes pratiques. La disponibilité en soirée, les week-ends et les jours fériés est nécessaire. Une formation en cuisine et une bonne connaissance des normes HACCP constituent des atouts. Vous souhaitez vous investir durablement dans une brigade où votre sens des responsabilités est réellement utile.

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Herstappe

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Référence : 8135
Publié le 05/11/2026
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Questions fréquentes

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