Jobs Directeur - Gérant à Brabant Flamand (1 offre)

Offres d'emploi Directeur - Gérant à Brabant Flamand

Dernière mise à jour : 04/10/2026

Offres d'emploi Directeur - Gérant à Brabant Flamand, dans les restaurants, hôtels et cafés. Postulez en ligne, ou laissez votre numéro s'il n'y a pas d'annonce.

Directeur - gérant

Entreprise partenaire

Rillaar
il y a 3 sem.

Catégorie

Direction

Métier

Directeur - Gérant

Fonction

Vous prenez la direction d’un établissement de restauration à Rillaar et en assurez le bon fonctionnement au quotidien. Présent sur le terrain, vous coordonnez l’activité, veillez à la qualité du service et contribuez directement aux résultats de l’établissement, y compris pendant les soirées, les week-ends et les périodes de rush.

Missions
- Organiser et superviser les opérations quotidiennes en salle, au bar et en cuisine
- Encadrer, planifier et accompagner les collaborateurs selon l’activité prévue
- Garantir un accueil soigné, un service fluide et une expérience client constante
- Suivre les approvisionnements, les stocks, les inventaires et la maîtrise des coûts
- Contrôler l’application des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes
- Gérer les ouvertures, fermetures, caisses et rapports d’activité
- Réagir rapidement aux imprévus et résoudre les situations clients avec professionnalisme
- Participer au recrutement, à l’intégration et au développement des compétences
- Analyser les performances et proposer des actions concrètes pour améliorer l’exploitation

Profil recherché
Vous disposez d’une expérience confirmée dans la gestion d’un établissement Horeca, idéalement comme responsable, gérant ou manager opérationnel. Vous êtes organisé, fiable et à l’aise dans un environnement rythmé où les priorités évoluent rapidement. Votre leadership repose sur l’exemplarité, la communication claire et une présence régulière sur le terrain. Vous savez prendre des décisions, gérer les responsabilités administratives et maintenir un haut niveau d’exigence pendant les moments de forte activité. La flexibilité horaire est indispensable, avec une disponibilité pour les soirées et les week-ends.

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Rillaar

Postuler en ligne

Référence : 8097
Publié le 04/10/2026
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Questions fréquentes

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