Offres d'emploi Directeur - Gérant (horeca)

Dernière mise à jour : 19/10/2026

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Offres d'emploi Directeur - Gérant dans l'horeca en Belgique. Postulez en ligne, ou laissez votre numéro s'il n'y a pas d'annonce.

  • Team leader - hector chicken

    belgian horeca management

    Anvers
    Contact
    quentin hendrick
    Catégorie
    Direction
    Métier
    Directeur - Gérant
    Fonction
    Shift Leader – Hector Chicken Antwerpen
    Hector Chicken?
    In 1994 opende de allereerste Hector Chicken zijn deuren in België. Onze beloftes zijn eenvoudig: gastvrijheid, gezelligheid en smaak!

    Wat bieden wij aan?
    Verse kip is heerlijk. Verse kip die drie keer per week wordt geleverd én bovendien 100% Belgisch is, is nóg beter!

    Daar stopt het niet: een groot deel van onze gerechten wordt dagelijks vers in huis bereid. Denk aan onze salades, vol-au-vent en uiteraard de bereiding van onze kip.

    Klinkt goed? Dan hebben wij misschien wel de job voor jou!

    Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde en ambitieuze Shift Leader om ons team in Antwerpen te versterken.

    Jouw verantwoordelijkheden als Shift Leader
    Onder de verantwoordelijkheid van de Restaurant Manager zorg jij ervoor dat het restaurant vlot draait tijdens de shifts waarop de Manager niet aanwezig is.

    Jij bent de spil van de service en zorgt ervoor dat zowel onze gasten als je collega's kunnen rekenen op een kwalitatieve en aangename service.

    Je leidt het restaurant tijdens de shifts en neemt de juiste beslissingen wanneer de Restaurant Manager afwezig is.
    Je bent inzetbaar op alle werkposten binnen het restaurant: kassa, klantenonthaal, keuken en voorbereiding.
    Je zorgt ervoor dat elke klant warm, vriendelijk en met een glimlach wordt ontvangen.
    Je waakt over de kwaliteit van onze gerechten en ziet erop toe dat de recepten en procedures van Hector Chicken correct worden gevolgd.
    Je lost problemen tijdens de service op, of het nu gaat om klanten, technische problemen, het gebouw, de organisatie of de samenwerking binnen het team.
    Je ziet toe op de correcte afsluiting van alle werkposten en zorgt ervoor dat het restaurant op het einde van de shift correct wordt afgesloten.
    Je ondersteunt en begeleidt je collega's tijdens drukke momenten.
    Je geeft zelf het goede voorbeeld op de werkvloer en draagt actief bij aan een positieve en motiverende werksfeer.
    Wie zoeken wij?
    Je hebt reeds een eerste ervaring in de fastfood- of quickservicerestauratie.
    Je bent beschikbaar om op regelmatige basis avondshifts te werken.
    Je bent enthousiast, klantvriendelijk en straalt energie uit.
    Je neemt verantwoordelijkheid en blijft rustig wanneer onverwachte situaties zich voordoen.
    Je bent polyvalent en steekt graag zelf de handen uit de mouwen. Voor jou is een goede Shift Leader iemand die alle aspecten van het werk op de vloer beheerst.
    Je bent vlot met informaticatools zoals beheersapplicaties (personeelsplanning, voorraadbeheer, kassasluitingen...) en met het Microsoft Office-pakket.
    Je woont in de buurt van het restaurant of beschikt over eigen vervoer zodat je na de sluiting gemakkelijk thuis geraakt.
    Je bent ambitieus en wil op lange termijn meegroeien met Hector Chicken.
    Waarom kiezen voor Hector Chicken?
    Een uitdagende functie met echte verantwoordelijkheden, waarbij je nooit aan je lot wordt overgelaten. De Restaurant Manager en indien nodig ook de District Manager staan steeds klaar om je te ondersteunen.
    Een marktconform salaris.
    Geen onderbroken diensten.
    Vaste uurroosters
    Uitbetaling van het loon twee keer per maand.
    Betaalde overuren.
    Elke gewerkte dag een gratis maaltijd.
    50% personeelskorting op voeding in alle Hector Chicken-restaurants.
    Een onderneming die sterk inzet op interne doorgroeimogelijkheden en talentontwikkeling.
    De kans om deel uit te maken van een project op lange termijn en een echte carrière uit te bouwen binnen Hector Chicken.
    Klaar voor een nieuw avontuur?
    Wil jij verantwoordelijkheid opnemen, actief meewerken op de vloer en deel uitmaken van een ambitieus team waar je echt kan doorgroeien?

    Stuur ons je cv en word deel van het Hector Chicken-team!

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    Anvers
    -
    [email protected]
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    Référence : 8117
    Publié le 19/10/2026
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  • Directeur - gérant

    Entreprise partenaire

    Rillaar
    Catégorie
    Direction
    Métier
    Directeur - Gérant
    Fonction
    Vous prenez la direction d’un établissement de restauration à Rillaar et en assurez le bon fonctionnement au quotidien. Présent sur le terrain, vous coordonnez l’activité, veillez à la qualité du service et contribuez directement aux résultats de l’établissement, y compris pendant les soirées, les week-ends et les périodes de rush.

    Missions
    - Organiser et superviser les opérations quotidiennes en salle, au bar et en cuisine
    - Encadrer, planifier et accompagner les collaborateurs selon l’activité prévue
    - Garantir un accueil soigné, un service fluide et une expérience client constante
    - Suivre les approvisionnements, les stocks, les inventaires et la maîtrise des coûts
    - Contrôler l’application des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes
    - Gérer les ouvertures, fermetures, caisses et rapports d’activité
    - Réagir rapidement aux imprévus et résoudre les situations clients avec professionnalisme
    - Participer au recrutement, à l’intégration et au développement des compétences
    - Analyser les performances et proposer des actions concrètes pour améliorer l’exploitation

    Profil recherché
    Vous disposez d’une expérience confirmée dans la gestion d’un établissement Horeca, idéalement comme responsable, gérant ou manager opérationnel. Vous êtes organisé, fiable et à l’aise dans un environnement rythmé où les priorités évoluent rapidement. Votre leadership repose sur l’exemplarité, la communication claire et une présence régulière sur le terrain. Vous savez prendre des décisions, gérer les responsabilités administratives et maintenir un haut niveau d’exigence pendant les moments de forte activité. La flexibilité horaire est indispensable, avec une disponibilité pour les soirées et les week-ends.

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    Rillaar
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    Référence : 8097
    Publié le 04/10/2026
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Cuisine

25 postes ouverts
Cuisinier 6 Plongeur 3 Traiteur 2 Pâtissier 2 Commis de cuisine 3 Chef de partie 3 Chef de cuisine 2 Second de cuisine 2 Pizzaiolo 2

Salle et bar

13 postes ouverts
Serveur 2 Barman 1 Chef de rang 3 Maître d'hôtel 2 Hôte - Hôtesse d'accueil 3 Sommelier 2

Hébergement

7 postes ouverts
Réceptionniste 1 Gouvernante 2 Concierge 2 Femme de chambre 2

Autres métiers et direction

6 postes ouverts
Employé polyvalent 4 Directeur - Gérant 2

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