Offres d'emploi Chef de partie (horeca)

Dernière mise à jour : 11/11/2026

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Offres d'emploi Chef de partie dans l'horeca en Belgique. Postulez en ligne, ou laissez votre numéro s'il n'y a pas d'annonce.

  • Chef de partie

    Entreprise partenaire

    Borsbeke
    Catégorie
    Cuisine
    Métier
    Chef de partie
    Fonction
    À Borsbeke, vous prenez en charge votre partie et contribuez à une cuisine régulière, soignée et efficace, même lorsque le service s’accélère. Les soirées, les week-ends et les périodes de forte activité rythment ce poste concret, au cœur de la production.

    Missions
    - Préparer et organiser votre poste avant chaque service.
    - Réaliser les préparations, cuissons et dressages liés à votre partie.
    - Envoyer les plats dans le respect des fiches techniques et des temps annoncés.
    - Contrôler la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits.
    - Participer aux mises en place, au rangement et au nettoyage de la cuisine.
    - Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation.
    - Communiquer efficacement avec le chef et les autres postes pendant le rush.
    - Contribuer à la réception et au stockage des marchandises lorsque nécessaire.

    Profil recherché
    Vous avez une première expérience comme chef de partie ou second de cuisine dans l’horeca. Vous maîtrisez les bases de la cuisine professionnelle et savez travailler avec précision, rapidité et constance. Organisé(e), fiable et attentif(ve) aux détails, vous gardez votre calme lorsque les commandes s’enchaînent. Vous appréciez le travail en cuisine et acceptez les horaires variables, avec des prestations régulières en soirée et le week-end. La connaissance des règles HACCP constitue un atout. Vous êtes disponible rapidement et pouvez rejoindre facilement Borsbeke.

    Contactez cet employeur

    Retrouvez les informations de contact ci-dessous

    Borsbeke
    Postuler en ligne
    Référence : 8141
    Publié le 11/11/2026
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  • Chef de partie

    Entreprise partenaire

    Saint-Josse-ten-Noode
    Catégorie
    Cuisine
    Métier
    Chef de partie
    Fonction
    Vous aimez envoyer des assiettes soignées avec régularité, même lorsque le service s’accélère ? Rejoignez une cuisine située à Saint-Josse-ten-Noode, où vous prendrez en charge votre partie au sein d’un établissement accueillant une clientèle variée, avec des services du soir, des week-ends et des périodes de rush.

    Missions
    - Préparer et organiser votre poste avant chaque service
    - Réaliser les préparations, cuissons et dressages liés à votre partie
    - Envoyer les plats dans le respect des fiches techniques et des délais
    - Contrôler la fraîcheur, les températures et la qualité des produits
    - Assurer la mise en place et anticiper les besoins du service
    - Coordonner votre travail avec les autres postes de la cuisine
    - Participer à la réception, au rangement et à la rotation des marchandises
    - Maintenir votre poste propre et appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité
    - Contribuer à la préparation des services intensifs, notamment en soirée et le week-end

    Profil recherché
    Vous disposez d’une première expérience comme chef de partie ou cuisinier dans un établissement à rythme soutenu. Vous maîtrisez les bases de la cuisine professionnelle et savez travailler avec précision, rapidité et méthode. Vous êtes ponctuel, fiable et capable de garder votre calme pendant le rush. Vous appréciez le travail en brigade, communiquez clairement et acceptez les horaires variables liés aux services du soir et aux week-ends. Une bonne connaissance des normes HACCP et une réelle attention portée à la présentation des assiettes sont attendues.

    Contactez cet employeur

    Retrouvez les informations de contact ci-dessous

    Saint-Josse-ten-Noode
    Postuler en ligne
    Référence : 8111
    Publié le 14/10/2026
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  • Chef de partie

    Entreprise partenaire

    Papignies
    Catégorie
    Cuisine
    Métier
    Chef de partie
    Fonction
    Vous aimez tenir votre poste avec précision, envoyer des assiettes soignées et garder le rythme lorsque le service s’accélère ? Un établissement situé à Papignies recherche un Chef de partie capable de prendre en charge sa section avec autonomie et régularité, principalement lors des services du soir et des week-ends.

    Missions
    - Préparer la mise en place de votre partie avant chaque service.
    - Réaliser les préparations, cuissons et finitions conformément aux fiches techniques.
    - Dresser les assiettes avec soin et respecter les standards de qualité attendus.
    - Assurer la continuité du service pendant les périodes de rush, en collaboration avec la brigade.
    - Contrôler la fraîcheur, les températures et la bonne conservation des produits.
    - Participer à la réception, au rangement et à la gestion des stocks de votre poste.
    - Maintenir votre plan de travail propre et appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
    - Signaler les besoins en approvisionnement et contribuer à limiter les pertes.

    Profil recherché
    Vous disposez d’une première expérience comme Chef de partie ou cuisinier confirmé. Vous maîtrisez les bases techniques de la cuisine professionnelle et savez organiser votre travail avec méthode. Vous restez concentré pendant les coups de feu, acceptez les horaires variables et êtes disponible en soirée ainsi que le week-end. Ponctuel, fiable et attentif aux détails, vous appréciez le travail en brigade et communiquez clairement avec vos collègues. Une formation en cuisine et une connaissance des normes HACCP constituent un avantage.

    Contactez cet employeur

    Retrouvez les informations de contact ci-dessous

    Papignies
    Postuler en ligne
    Référence : 8088
    Publié le 26/09/2026
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Cuisine

30 postes ouverts
Cuisinier 7 Plongeur 3 Traiteur 3 Commis de cuisine 4 Pâtissier 2 Chef de partie 4 Second de cuisine 3 Chef de cuisine 2 Pizzaiolo 2

Salle et bar

16 postes ouverts
Barman 2 Serveur 2 Maître d'hôtel 3 Chef de rang 2 Hôte - Hôtesse d'accueil 4 Sommelier 3

Hébergement

11 postes ouverts
Réceptionniste 2 Gouvernante 3 Concierge 3 Femme de chambre 3

Autres métiers et direction

7 postes ouverts
Employé polyvalent 5 Directeur - Gérant 2

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