Offres d'emploi Cuisinier à Bruxelles

Dernière mise à jour : 18/09/2026

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Offres d'emploi Cuisinier à Bruxelles, dans les restaurants, hôtels et cafés. Postulez en ligne, ou laissez votre numéro s'il n'y a pas d'annonce.

  • Cuisinier brunch

    Ardi prime

    Bruxelles
    Contact
    Ardi Cela
    Catégorie
    Cuisine
    Métier
    Cuisinier
    Fonction
    Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e), rapide et autonome pour rejoindre notre établissement de brunch situé en plein centre de Bruxelles.

    📍 Adresse : Rue de la Bourse 36, 1000 Bruxelles
    🕘 Horaires : de 9h à 15h
    📅 Jours de travail : selon planning, en semaine et/ou le week-end
    📄 Contrat : flexi-job, extra ou temps partiel, selon le profil
    💶 Rémunération : à convenir selon l’expérience et le type de contrat

    Vos missions :

    * Préparer la mise en place avant le service
    * Réaliser les plats de brunch : œufs, pancakes, toasts et autres préparations
    * Assurer des cuissons rapides et régulières
    * Dresser les assiettes proprement
    * Gérer efficacement les périodes de forte affluence
    * Respecter les règles d’hygiène et maintenir la cuisine propre
    * Travailler en bonne coordination avec le reste de l’équipe

    Profil recherché :

    * Expérience en cuisine professionnelle ou dans l’horeca
    * À l’aise avec les services rapides et le travail sous pression
    * Personne ponctuelle, propre, organisée et fiable
    * Capable de travailler de manière autonome
    * Une expérience en cuisine de brunch est un véritable avantage
    * Français et/ou anglais opérationnel

    Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV, vos disponibilités et quelques mots sur votre expérience par message.

    Prise de poste dès que possible.

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    Bruxelles
    -
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    Référence : 8081
    Publié le 18/09/2026
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  • Chef(fe) de cuisine en station

    Hôtel-Restaurant Les Etagnes

    Haute-Nendaz
    Contact
    Valérie
    Catégorie
    Cuisine
    Métier
    Cuisinier
    Fonction
    Envie de passer l’hiver à la montagne et de travailler littéralement au pied des pistes ?

    L’Hôtel & Restaurant Les Étagnes, situé à Haute-Nendaz, au cœur du domaine skiable des 4 Vallées en Suisse, recherche son/sa Chef(fe) de cuisine pour la saison d’hiver 2026/2027.

    Vous prenez les commandes de la cuisine et donnez le rythme au service dans un établissement accueillant situé à Haute-Nendaz (Valais, Suisse). Vous aimez travailler des produits de qualité, organiser une brigade et garder le contrôle lorsque les soirées, les week-ends et les périodes de rush s’enchaînent.

    Missions :
    - Concevoir et renouveler une carte adaptée à la saison, à la clientèle et aux capacités de la cuisine
    - Préparer, cuire et dresser les plats en veillant à la régularité des assiettes
    - Organiser la mise en place, répartir les tâches et coordonner le travail de l’équipe
    - Superviser les services du soir, les week-ends et les périodes de forte activité
    - Contrôler les approvisionnements, les stocks, les commandes et la rotation des produits
    - Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation
    - Participer au recrutement, à l’intégration et à la transmission des bonnes pratiques
    - Maintenir une cuisine propre, fonctionnelle et prête pour chaque service

    Chez nous, pas d’ambiance guindée : nous sommes une petite équipe jeune, dynamique et sympathique, avec l’envie de travailler sérieusement tout en gardant une atmosphère conviviale et décontractée.
    Profil
    Vous disposez d’une expérience confirmée comme Chef(fe) de cuisine. Vous maîtrisez les techniques culinaires, la gestion des priorités et l’organisation d’un service soutenu. Vous êtes autonome, fiable et capable de prendre des décisions rapidement. Votre leadership repose sur des consignes claires, une communication respectueuse et l’exemplarité. Une expérience en restauration traditionnelle, brasserie ou cuisine de montagne constitue un atout. Vous acceptez les horaires coupés ou variables, les soirées et le travail régulier le week-end.En pleine haute saison, le rythme peut être très soutenu et la pression importante. Noël, Nouvel An et les vacances de février sont des périodes intenses.

    Nous cherchons donc quelqu’un qui aime les gros services, sait travailler sous pression et garde malgré tout le sourire, le respect des autres et l’esprit d’équipe.

    En contrepartie, nous tenons beaucoup à conserver une ambiance simple et agréable : on travaille beaucoup, mais on travaille ensemble et dans la bonne humeur.

    Ce poste conviendra particulièrement à quelqu’un qui souhaite combiner un vrai challenge professionnel avec une saison à la montagne.

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    Haute-Nendaz
    -
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    Référence : 8080
    Publié le 15/09/2026
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  • Commis de cuisine

    Babulie

    Brussels
    Contact
    Varun
    Catégorie
    Cuisine
    Métier
    Cuisinier
    Fonction
    Rejoignez une cuisine professionnelle à Bruxelles où votre aide contribue directement à la qualité du service. Vous participez à la préparation de plats soignés et évoluez dans un environnement rythmé, notamment durant les soirées, les week-ends et les périodes de rush.

    Missions
    - Préparer les légumes, garnitures, sauces et autres ingrédients selon les consignes du chef
    - Réaliser les découpes, pesées et mises en place nécessaires au service
    - Assister les cuisiniers pendant l’envoi des plats
    - Respecter les fiches techniques, les temps de cuisson et les règles de présentation
    - Maintenir votre poste propre et approvisionné tout au long du service
    - Participer au nettoyage du matériel, des plans de travail et des espaces de production
    - Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation
    - Réceptionner et ranger certaines marchandises en suivant les procédures établies

    Profil recherché
    Vous avez une première expérience en cuisine professionnelle ou une formation dans le domaine. Vous êtes volontaire, ponctuel et capable de suivre des consignes avec précision. Vous appréciez le travail concret, savez rester concentré pendant les coups de feu et acceptez les horaires variables liés à l’activité, avec des prestations en soirée et le week-end. Une bonne organisation, de la rapidité et l’envie d’apprendre sont essentielles. Vous travaillez avec respect, prenez soin du matériel et communiquez efficacement avec la brigade. La connaissance des règles HACCP constitue un avantage.

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    Brussels
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    Référence : 8077
    Publié le 13/09/2026
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  • Chef de rang

    Babulie

    Brussels
    Contact
    Varun
    Catégorie
    Cuisine
    Métier
    Cuisinier
    Fonction
    Vous assurez un service précis, chaleureux et rythmé dans un établissement situé à Brussels, où les soirées, les week-ends et les périodes de rush demandent présence, organisation et sens du détail. Vous êtes le repère des clients pendant leur repas et le relais essentiel entre la salle et la cuisine.

    Missions
    - Préparer la salle, les tables et le matériel avant chaque service
    - Accueillir les clients, les installer et présenter la carte avec assurance
    - Prendre les commandes, conseiller les clients et assurer un suivi attentif pendant le repas
    - Coordonner l’envoi des plats avec la cuisine et veiller au respect du rythme du service
    - Contrôler la présentation, la qualité et la température des assiettes avant leur départ
    - Réaliser le service à table, débarrasser avec discrétion et maintenir votre rang impeccable
    - Gérer les demandes particulières, les éventuelles réclamations et les additions avec professionnalisme
    - Participer à la mise en place, au rangement et à la fermeture de la salle
    - Accompagner les commis et contribuer à une bonne coordination durant les services chargés

    Profil recherché
    Vous disposez d’une première expérience comme chef de rang ou dans un poste similaire. Vous maîtrisez les bases du service en salle et appréciez le contact avec une clientèle variée. Organisé, fiable et attentif, vous gardez votre calme lorsque le rythme s’accélère. Vous communiquez clairement avec la salle et la cuisine, présentez une excellente tenue et travaillez avec soin. La disponibilité en soirée et le week-end est indispensable. La connaissance du français est requise ; la pratique du néerlandais ou de l’anglais constitue un atout.

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    Référence : 8076
    Publié le 13/09/2026
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  • Cuisinier assistant

    Babulie

    Brussels
    Contact
    Varun
    Catégorie
    Cuisine
    Métier
    Cuisinier
    Fonction
    Vous aimez travailler des produits frais, garder une cuisine bien organisée et participer à un service rythmé ? Rejoignez une brigade à Bruxelles comme cuisinier assistant et contribuez à la préparation de plats soignés, même pendant les périodes de forte affluence.

    Missions
    - Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, pesée, marinades et mises en place.
    - Assister le cuisinier dans la préparation et l’envoi des plats selon les fiches techniques.
    - Veiller à la régularité des portions, des cuissons et de la présentation.
    - Réapprovisionner les postes pendant le service et anticiper les besoins de la brigade.
    - Participer au nettoyage du matériel, des plans de travail et des espaces de production.
    - Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits.
    - Travailler efficacement durant les rushs, en soirée, le week-end et les jours de forte activité.
    - Signaler les ruptures, les anomalies et les besoins de maintenance au responsable de cuisine.

    Profil recherché
    Vous avez une première expérience en cuisine professionnelle, en collectivité ou dans une fonction similaire. Vous connaissez les bases de la mise en place et souhaitez progresser au contact d’un cuisinier expérimenté. Vous êtes ponctuel, soigneux et capable de suivre des consignes avec précision. Vous appréciez le travail concret, savez rester concentré sous pression et vous adaptez aux horaires variables, incluant les soirées et les week-ends. La connaissance des règles HACCP constitue un atout.

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    Brussels
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    Référence : 8075
    Publié le 13/09/2026
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  • Pizzaiolo

    Entreprise partenaire

    Anderlecht
    Catégorie
    Cuisine
    Métier
    Cuisinier
    Fonction

    Rejoins une équipe passionnée par la cuisine italienne en tant que Pizzaiolo. Ta mission principale sera de préparer des pizzas savoureuses en respectant les recettes traditionnelles et en utilisant des ingrédients de qualité. Tu travailleras principalement le soir et pendant les week-ends, où l'affluence est à son maximum.

    • Préparer la pâte à pizza selon la recette maison.
    • Garnir les pizzas avec soin en respectant les préférences des clients.
    • Gérer le four à bois pour une cuisson parfaite.
    • Assurer la propreté de l’espace de travail et respecter les normes d’hygiène.
    • Collaborer avec les autres membres de l’équipe pour un service rapide et efficace.
    Profil
    Nous recherchons une personne passionnée par la gastronomie italienne, avec une expérience significative en tant que pizzaiolo. Une bonne connaissance des techniques de préparation de la pâte et de la cuisson au four à bois est essentielle. Une capacité à travailler sous pression pendant les heures de pointe et un bon esprit d’équipe sont également requis. La connaissance des normes d’hygiène est impérative.

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    Anderlecht
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    Référence : 8064
    Publié le 10/09/2026
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  • Cuisinier

    Queen Mary

    Seraing Jemeppe
    Contact
    Queen Mary
    Catégorie
    Cuisine
    Métier
    Cuisinier
    Fonction
    Vous aimez envoyer des assiettes soignées, savoureuses et régulières, même lorsque le service s'accélère ? Un établissement situé à Seraing-Jemeppe recherche un cuisinier pour renforcer sa production lors des services du soir, des week-ends et des périodes de forte activité.

    Missions
    - Préparer les mises en place : taillage, sauces, garnitures, préparations froides et chaudes.
    - Réaliser les cuissons et les dressages en respectant les fiches techniques et les standards de qualité.
    - Assurer l'envoi des commandes avec rapidité, précision et constance pendant le rush.
    - Contrôler la fraîcheur des produits, les températures et la bonne rotation des stocks.
    - Participer aux réceptions, au rangement des marchandises et à la limitation des pertes.
    - Maintenir votre poste propre et appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
    - Contribuer au nettoyage de la cuisine et du matériel en fin de service.
    - Communiquer efficacement avec la salle et les autres postes pour garantir un service fluide.

    Profil recherché
    Vous disposez d'une première expérience comme cuisinier, idéalement dans une brasserie, un restaurant ou un établissement proposant un volume de service soutenu. Vous maîtrisez les bases de la cuisine et savez organiser votre poste avant et pendant le service. Vous êtes ponctuel, résistant au stress et attentif aux détails. Vous appréciez le travail concret, acceptez les horaires en soirée et les prestations le week-end. Une formation en cuisine constitue un atout, mais votre savoir-faire et votre motivation seront également pris en compte.

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    Seraing Jemeppe
    04 267 49 94
    [email protected]
    Appelez E-mail
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    Référence : 8024
    Publié le 04/09/2026
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Direction et autres métiers

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